Piece gastronomiczne – Hendi, Stalgast, Bartscher

Niezależnie od tego, czy posiadamy mały lokal gastronomiczny, czy też restaurację, procesy technologiczne są zawsze takie same: gotujemy, dusimy, smażymy i pieczemy. Zazwyczaj wykorzystujemy obróbkę cieplną w tradycyjny sposób poprzez znane wszystkim urządzenia i sprzęt kuchenny typu patelnie, garnki, rożen, płyty grillowe czy różnorodne kotły. Staramy się korzystać z nich w taki sposób, by potrawy miały swój unikalny zapach, bez obecności zapachu innych dań. Problem zaczyna się wtedy, gdy kuchnia posiada małą przestrzeń, a popyt na urozmaicone i smaczne dania wzrasta. Zastanawiamy się wtedy, jak odpowiednio zorganizować kuchnię i pogodzić jakość serwowanych dań z dodatkowym zatrudnieniem personelu, zakupem sprzętu kuchennego i kosztami z tym związanymi. Najrozsądniejszym rozwiązaniem, które w krótkiej perspektywie czasowej przyniesie nam znaczne korzyści, jest zakup pieca konwekcyjno-parowego. Ten rodzaj urządzenia zmienia praktycznie całą organizację kuchni, pozwalając na przygotowywanie wielu posiłków. Dostępne w naszej ofercie konwekcyjno-parowe piece gastronomiczne to urządzenia takich firm jak Hendi, RATIONAL, LAINOX i STALGAST (UNOX). Dzięki wykorzystaniu ich w kuchni możemy między innymi gotować na parze, piec mięso i ciasta w gorącym powietrzu, smażyć, grillować, gotować i piec w temperaturach pozwalających na przygotowanie delikatnych potraw z zachowaniem np. soczystości mięs. Piece konwekcyjno-parowe za sprawą komputerowego sterowania zapamiętują receptury, co sprawia, że jakość potraw jest powtarzalna, a obsługa ogranicza się do minimum: nie ma wymogu ciągłej kontroli, nie ma potrzeby obracania i polewania np. pieczeni, nie występuje obawa o przypalenie potraw. W porównaniu do tradycyjnego przygotowania potraw, wykorzystując np. konwekcyjno-parowy piec Hendi Nano, możesz oszczędzić zarówno energię jak i wodę, przy czym w znaczny sposób ograniczone zostają ubytki masy produktowej. Przy tym musimy dodać, że zyskujemy na czasie, przygotowując wiele potraw bez przenikania zapachów oraz powierzchnię pomieszczenia kuchennego, ponieważ piec konwekcyjno-parowy Hendi zajmuje niewiele miejsca.

Piec konwekcyjno-parowy manualny EPM 0511 E
Cena netto
9 592,00 zł
Cena brutto
11 798,16 zł
-20%
/assets/img/ribbons/attr-shipping.png
Piec konwekcyjno-parowy programowalny + automatyczne mycie EPD 1011 EAM
Cena netto
17 240,00 zł
Cena brutto
21 205,20 zł
-20%
/assets/img/ribbons/attr-shipping.png
Piec konwekcyjno-parowy FED07 | 7xGN1/1 | 7x600x400 | sonda | 9 programów | 10,7kW
Cena netto
6 699,00 zł
Cena brutto
8 239,77 zł
-35%
/assets/img/ribbons/attr-shipping.png
Piec gastronomiczny konwekcyjno-parowy elektryczny 10xGN1/1 RATIONAL SCC 101E
Cena netto
38 985,00 zł
Cena brutto
47 951,55 zł
-31%
/assets/img/ribbons/attr-superpromo.png
/assets/img/ribbons/attr-bestseller.png
Piec gastronomiczny 4x429x345mm - elektryczny, sterowanie manualne
Cena netto
1 827,19 zł
Cena brutto
2 247,44 zł
-32%
/assets/img/ribbons/attr-superpromo.png
/assets/img/ribbons/attr-shipping.png /assets/img/ribbons/attr-bestseller.png
Piec gastronomiczny konwekcyjno-parowy elektryczny 6xGN1/1 RATIONAL SCC 61E
Cena netto
28 359,00 zł
Cena brutto
34 881,57 zł
-31%
/assets/img/ribbons/attr-superpromo.png
/assets/img/ribbons/attr-shipping.png
Piec konwekcyjny manualny M04NEGNV | 4xGN1/1 | 3,15kW
Cena netto
2 089,00 zł
Cena brutto
2 569,47 zł
-36%
/assets/img/ribbons/attr-shipping.png
Piec konwekcyjno-parowy multifunkcyjny 4xGN 2/3
Cena netto
3 317,07 zł
Cena brutto
4 080,00 zł
-32%
/assets/img/ribbons/attr-superpromo.png
/assets/img/ribbons/attr-shipping.png /assets/img/ribbons/attr-bestseller.png
Piec gastronomiczna konwekcyjno-parowy 5xGN 2/3, elektryczny, sterowanie elektroniczne
Cena netto
5 431,19 zł
Cena brutto
6 680,36 zł
-32%
/assets/img/ribbons/attr-superpromo.png
/assets/img/ribbons/attr-shipping.png /assets/img/ribbons/attr-bestseller.png
Stalgast 965000
Cena netto
2 609,07 zł
Cena brutto
3 209,16 zł
-28%
/assets/img/ribbons/attr-superpromo.png
/assets/img/ribbons/attr-shipping.png /assets/img/ribbons/attr-bestseller.png
Piec gastronomiczny konwekcyjno-parowy ChefLux 7 GN 1/1
Cena netto
8 879,11 zł
Cena brutto
10 921,31 zł
-36%
/assets/img/ribbons/attr-superpromo.png
/assets/img/ribbons/attr-shipping.png /assets/img/ribbons/attr-bestseller.png
Piec profesjonalny konwekcyjno-parowy elektryczny 6xGN1/1 RATIONAL CombiMaster Plus CM61E
Cena netto
22 287,00 zł
Cena brutto
27 413,01 zł
-31%
/assets/img/ribbons/attr-superpromo.png
/assets/img/ribbons/attr-shipping.png
Piec GASTRONOMICZNY konwekcyjny H90 Hendi 227060
Cena netto
1 083,90 zł
Cena brutto
1 333,20 zł
-28%
/assets/img/ribbons/attr-shipping.png
Piec gastronomiczny konwekcyjno-parowy Revolution 10x GN1/1
Cena netto
8 209,00 zł
Cena brutto
10 097,07 zł
-26%
/assets/img/ribbons/attr-superpromo.png
/assets/img/ribbons/attr-shipping.png /assets/img/ribbons/attr-bestseller.png
Piec gastronomiczny konwekcyjny z zaparowaniem 5xGN2/3, elektryczny, sterowanie manualne
Cena netto
4 343,19 zł
Cena brutto
5 342,12 zł
-32%
/assets/img/ribbons/attr-superpromo.png
/assets/img/ribbons/attr-shipping.png /assets/img/ribbons/attr-bestseller.png
Piecyk gastronomiczny konwekcyjny z systemem TOTAL QUARTZ 3 kW, 460x340 mm
Cena netto
2 746,18 zł
Cena brutto
3 377,80 zł
-29%
Piec konwekcyjno-parowy BakerLux Dynamic 6 600x400
Cena netto
9 726,43 zł
Cena brutto
11 963,51 zł
-24%
/assets/img/ribbons/attr-superpromo.png
/assets/img/ribbons/attr-shipping.png /assets/img/ribbons/attr-bestseller.png
Piec gastronomiczny konwekcyjno-parowy 7xGN 1/1, elektryczny, sterowanie elektroniczne
Cena netto
9 491,10 zł
Cena brutto
11 674,05 zł
-32%
/assets/img/ribbons/attr-shipping.png
Piec gastronomiczny konwekcyjno-parowy gazowy 6xGN1/1 RATIONAL CombiMaster Plus CM61G
Cena netto
24 143,10 zł
Cena brutto
29 696,01 zł
-31%
/assets/img/ribbons/attr-superpromo.png
Piec gastronomiczny konwekcyjno-parowy ChefLux 5 GN 1/1
Cena netto
8 754,79 zł
Cena brutto
10 768,39 zł
-11%
/assets/img/ribbons/attr-shipping.png
Piec konwekcyjno-parowy gazowyy 6xGN2/3 RATIONAL SCC XS 6⅔E
Cena netto
22 701,00 zł
Cena brutto
27 922,23 zł
-31%
/assets/img/ribbons/attr-superpromo.png
/assets/img/ribbons/attr-shipping.png

W tej kategorii znajdą Państwo piece konwekcyjne oraz konwekcyjno – parowe. Oferowane piece przez PROBOX skierowane są do profesjonalnego użytku w restauracjach, hotelach, szkołach czy przedszkolach. Dzięki piecowi konwekcyjno parowemu przygotujemy posiłek w bardzo krótkim czasie. Poza asortymentem pieców PROBOX posiada w swojej ofercie szeroką gamę produktów do wyposażenia hoteli, przedszkoli, szkół oraz hoteli gastronomicznych. PROBOX zaprasza z zapoznaniem się z ofertą sklepu internetowego jak i odwiedzenia salonu !