Piec gastronomiczny konwekcyjno-parowy UNOX ChefLux 5 GN 1/1 | UNOX 900390

Producent:
Kod produktu:
900390
Dostępność:
potwierdź telefonicznie
Koszt dostawy:
0 zł - dostawa gratis
Netto:
11 964,00 zł
9 092,64 zł
Brutto:
14 715,72 zł
11 183,95 zł
U nas oszczędzasz:
3 531,77 zł (24%)
Dodaj do notatnika
2019-04::1554973187-call.png

Zadzwoń – z chęcią Ci doradzimy!
733 33 30 19/ 664 99 02 81

Piec konwekcyjno-parowy UNOX to urządzenie przeznaczone do profesjonalnego użytku w gastronomii i z powodzeniem ułatwi codzienną pracę w każdej kuchni hotelowej, restauracji, a nawet szkolnej stołówce. UNOX Cheflux 900390 posiada szereg przemyślanych rozwiązań poprawiających wydajność i ergonomię. Urządzenia włoskiej marki zaspokajają najbardziej wymagających i stanowią czołówkę najlepszych pieców konwekcyjno-parowych.

Komora pieca wykonana ze stali AISI 304 pomieści 5 pojemników GN 1/1 (odległość między półkami 67 mm), a jej zaokrąglone krawędzie sprawią, że osad nie będzie zalegał w kątach. UNOX Cheflux został wyposażony w manualne sterowanie, a maksymalna temperatura nagrzania komory wynosi 260°C. Łatwy dostęp do komory pieca zapewniają drzwi wyposażone w zamek z włókna węglowego oraz samosmarujące zawiasy, które posiadają możliwość blokowania w pozycji 60, 120 lub 180°.  Prowadnice do rusztów wyprofilowane są w kształt litery C, dzięki czemu wyjmowanie blach jest szybkie i łatwe. W doskonałej pracy urządzenia pomagają systemy:

  • STEAM.Plus – technologia natychmiast tworzy parę w komorze pieca, od temperatury 90°C do 260°C, dla doskonałych rezultatów przy każdej partii. Pozwala utrzymywać wilgotność na poziomie 20,40,60,80 a nawet 100%.
  • Dry.Plus – usuwa wilgotne powietrze z komory pieczenia, aby pomóc w prawidłowym ukształtowaniu wewnętrznej struktury produktu, tworząc dania, które spełniają najwyższe oczekiwania.
  • Air.Plus – gwarantuje idealną dystrybucję powietrza i ciepła w komorze pieczenia, zapewniając jednolite wyniki w każdym punkcie na każdej tacy. Pomaga w tym wentylator o zmiennym kierunku obrotów posiadający 2 prędkości.
  • Protec.Safe – zabezpieczenia, gwarantujące bezpieczne korzystanie z pieca UNOX.

Piece konwekcyjno-parowe UNOX z analogowym sterowaniem są skierowane do profesjonalistów, którzy potrzebują bardzo wydajnego urządzenia bez zbędnych elementów. Idealne połączenie maksymalnej wydajności produkcyjnej i minimalnych inwestycji.

WYPOSAŻENIE STANDARDOWE:

  • panel sterowania Manual
  • nawilżanie komory STEAM.Plus
  • maksymalna temperatura 260°C
  • 2 prędkości wentylatora o zmiennym kierunku obrotów
  • pojemność: 5 x GN 1/1
  • odległość między półkami 67 mm
  • oświetlenie halogenowe
  • używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej
  • opcjonalnie możliwość przełożenia drzwi
  • posiada system usuwający parę z komory pieca Dry.Plus
  • system obiegu powietrza Air.Plus
  • system Protec.Safe - doskonała izolacja pieca
  • dedykowana podstawa 9051160

DANE TECHNICZNE:

Sterowaniemanualne
Pojemność5x GN 1/1
Odległość między prowadnicami67 mm
Moc elektryczna7.1 kW
Wysokość 772 mm
Głębokość 773 mm
Szerokość 750 mm
Napięcie400 V
Waga67 kg
Ocena: 4.7/5, Liczba ocen: 17

Komentarze

Średnia ocen: 5/5
Janek O.
Ocena: 5
Czwartek, 15 Październik 2020
Szukałem najlepszej oferty w internecie na piec i znalazłem właśnie w tym sklepie. Pan bardzo pomocny, wszystko wytłumaczył. Jestem bardzo zadowolony z zakupu oraz poziomu obsługi.
Adam Catering Wrocław
Ocena: 5
Czwartek, 16 Maj 2019
Bardzo korzystny stosunek ceny do możliwości tego pieca, polecam.
Anna Lębork
Ocena: 5
Środa, 12 Grudzień 2018
Czekaliśmy prawie 10 dni ale było warto, piec szedł z Włoch
Norber Bydgoszcz
Ocena: 5
Poniedziałek, 24 Wrzesień 2018
Dobra cena, szybka dostawa.

Dodaj komentarz

Deklaracja zgodności Pokaż Pobierz
Lista części V Pokaż Pobierz
Instrukcja obsługi Pokaż Pobierz

Przeszło 25 lat z powodzeniem wyposażamy i obsługujemy gastronomię, sklepy spożywcze i markety w Polsce oraz Wielkiej Brytanii. Wieloletnie doświadczenie w branży gwarantuje profesjonalną obsługę i zadowolenie partnerów handlowych. Zależy nam również na najwyższej jakości prezentacji produktów, a także na atrakcyjnych cenach.

Sukces naszej firmy potwierdzają liczne

pozytywne opinie klientów:

ceneo-zaufane-opinie-probox.png

allegro-probox.png

oceny-google-probox.png

Jesteśmy autoryzowanym i czołowym dostawcą wiodących firm w branży gastronomicznej:

  • Stalgast, Hendi, Bartscher, RM Gastro, RedFox, Yato Gastro
  • Ma-Ga, Rapa, Cas, Kromet
  • Mawi, Es System, Cebea Bochnia, Liebherr
  • i wiele innych.