Piec gastronomiczny konwekcyjny AT90 | 595x615x580 mm | Bartscher A120786
Piec gastronomiczny konwekcyjny Bartscher to urządzenie, które zostało stworzone z myślą o restauracjach, jadłodajniach, marketach oraz wielu innych lokalach gastronomicznych, umożliwiające przygotowywanie mięsa, ryb i warzyw, pieczenie chleba, ciast i tortów, podgrzewanie potraw, rozmrażanie zamrożonych produktów, zapiekania, a także przygotowywania schłodzonych i mrożonych potraw.
Wysoce wydajny piec konwekcyjny AT90 to podstawa w każdej profesjonalnej kuchni gastronomicznej. Urządzenie wyposażone zostało w podwójne przeszklone drzwi, zaokrągloną komorę, wyjmowane prowadnice oraz sygnał dźwiękowy po upływie czasu. Czas nagrzewania pieca wynosi ok. 8 minut. Szerokie możliwości urządzenia pozwalają na przygotowanie kilku potraw jednocześnie. Dodatkowo potrawy przygotowywane w profesjonalnym piecu są zdrowe, zachowują cenne substancje odżywcze oraz witaminy.
Parametry techniczne
Długość | 595 mm |
Głębokość | 615 mm |
Wysokość | 580 mm |
Waga | 38.8 kg |
Prędkość wentylatora | 1 stopień |
Ilość programów gotowania | 1 |
Regulacja temperatury | Mechanicznie ,Bezstopniowo |
Wyświetlacz LED | - |
Lampka kontrolna | Wł./wył. ,Nagrzewanie |
Seria | AT |
Przyłącze wody | - |
Włącznik/wyłącznik | Nie |
Termostat | Tak |
Ilość silników | 2 |
Sterowanie | Pokrętło |
Właściwości | Podwójne przeszklenie drzwi ,Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,sygnał dźwiękowy po upływie czasu |
Wysokość wewnątrz | 350 mm |
Czas nagrzewania | Ok. 8 minut (150°C) |
Ilość faz gotowania | 1 |
Moc przyłączeniowa | 2.7 kW |
Materiał | Stal szlachetna |
Format prowadnic | 438 x 315 mm |
Napięcie | 230 V |
Timer | Tak |
Ustawianie czasu do | 120 min. |
W zestawie | 4 blachy |
Szerokość wewnątrz | 460 mm |
Stopień ochrony | IPX3 |
Ilość par prowadnic | 4 |
Oświetlenie wewnętrzne | Tak |
Rodzaj prowadnic | W poprzek |
Zakres temperatury od | 50 °C |
Przyłącze urządzenia | Gotowe do podłączenia |
Zakres temperatury do | 300 °C |
Odstęp pomiędzy parami prowadnic | 70 mm |
Funkcje | Powietrze obiegowe |
Częstotliwość | 50/60 Hz |
Głębokość wewnątrz | 370 mm |
Materiał komory | Emaliowane |
Ustawianie czasu od | 0 min. |