Kuchnia gastronomiczna elektryczna nastawna 700.KE-2i/400 Kromet | Kromet 700.KE-2i/400

Kuchnia elektryczna indukcyjna KE-2i/400 z linii 700 przeznaczona jest do profesjonalnego użytku w zakładach zbiorowego żywienia, służąca do obróbki żywności termicznej, żywności w procesie gotowania i smażenia potraw. Sprzęt może być użytkowany jako urządzenie wolnostojące lub w ciągu z innymi sprzętami z linii 700.

Kuchnia gastronomiczna dwupalnikowa 700.KE-2i/400 wykonana jest z wysokogatunkowych blach nierdzewnych co zapewnia wysoką estetykę i łatwe utrzymanie urządzenia w czystości. W płycie górnej urządzenia znajduje się część robocza – płyta ceramiczna, która daje gwarancję wysokiej jakości powierzchni grzewczych. Na płycie ceramicznej znajdują się, oznaczone dwa pola o średnicy ø220mm z indukcyjnym modułem mocy 3500W każda.

Pola posiadają wbudowane czujniki obecności garnka, które sterują induktorem załączając pole magnetyczne. Poprawne zadziałanie odbywa się w przypadku obecności garnka o średnicy nie mniejszej niż ø120mm. Całkowitą moc znamionową można uzyskać dopiero na garnkach ø 220mm, płynna regulacja mocy w zakresie od 5% do 100%. Kuchnia jest nastawna, za dodatkową opłatą istnieje możliwość dokupienia podstawy. 

DANE TECHNICZNE: