Profesjonalna zmywarka do szkła i sztućców TT52TS ABT popularnej i cenionej marki RM Gastro to urządzenie niezbędne w wyposażeniu lokali gastronomicznych, które muszą zachować wysoki poziom higieny poprzez zachowanie szkła i sztućców perfekcyjnie czystych. Urządzenie charakteryzuje się wysoką jakością, wydajnością, ekonomicznością oraz cichą pracą. Zmywarka gastronomiczna została wyposażona w podgląd temperatury mycia i płukania oraz innych parametrów pracy na wyświetlaczu, funkcję softstart - system płynnego zwiększania ciśnienia przy rozpoczęciu mycia oraz sterownie elektroniczne z inteligentnym panelem sterowania. Dodatkowo zastosowanie funkcji energy saving oszczędza energię w czasie nieużywania zmywarki.
Zmywarka podblatowa TT52TS ABT posiada panel sterowania SmartScreen, który wyświetla informację o temperaturze wody, liczbie wykonanych cykli mycia, wiadomościach autodiagnostycznych, a także daje możliwość ustawienia temperatury w wannie i bojlerze czy ilości chemii do płukania i mycia. Dodatkowo w zmywarce zastosowano potrójny filtr, który filtruje wodę ze stopniowym przechwytywaniem cząstek o wielkości do 0,8 mm. Filtry dolne zatrzymują cząstki brudu, które są usuwane przed cyklem płukania, dzięki czemu efektywność wymiany wody wynosi 100%, a wydajność filtra wzrasta o 15%.
Ponadto urządzenie posiada także funkcję Air Break Tank, co umożliwia płukanie zawsze stałą temperaturą i ciśnieniem. Aby urządzenie łatwo było zachować w czystości producent RM GASTRO zastosował funkcję ProClean, która ma za zadanie dokładne mycie komory myjącej, poprzez płukanie i opróżnianie wanny oraz bojlera. Wykonanie przemysłowej zmywarki gastronomicznej ze stali nierdzewnej zapewnia solidność, odporność na różnego rodzaju uszkodzenia mechaniczne oraz łatwość w zachowaniu czystości. Ponadto do zestawu dołączonych jest 6 koszy: 2x uniwersalny oraz 4x pojemnik na sztućce. W standardzie są również 3 programy standardowe o długości 60, 90 oraz 180 sekund i 12 programów specjalnych, w tym jeden do samooczyszczania oraz program do odpompowania wody.
WYPOSAŻENIE STANDARDOWE:
- pompa odpływu wbudowana
- pompa wzmacniająca ciśnienie płukania
- bojler atmosferyczny z pompą płukania
- ramiona górne i dolne ze stali nierdzewnej
- sterowanie elektroniczne - inteligentny panel sterowania
- podgląd temperatury mycia i płukania oraz innych parametrów pracy na wyświetlaczu
- licznik cykli mycia
- autodiagnostyczny system wykrywania usterek z komunikatorem błędów
- termostop - gwarantowana temperatura płukania wg. HACCP
- softstart - system płynnego zwiększania ciśnienia przy rozpoczęciu mycia
- energy saving - oszczędzanie energii w czasie nieużywania zmywarki
- tłoczona wanna z nierdzewnymi filtrami
- automatyczny start po zamknięciu drzwi
- program samoczyszczenia
- dozownik środka myjącego i płuczącego sterowany czasowo
- kontrolki pracy i grzania
- regulowany termostat bojlera
- kosze w zestawie: 2x uniwersalny, 4x pojemnik na sztućce
- pakiet chemii w promocyjnej cenie przy zakupie ze zmywarką.
PROGRAMY STANDARDOWE W ZMYWARCE TT52TS ABT:
- ProSpeed – krótki program, przeznaczony do lekko zabrudzonych naczyń
- ProFessional – standardowy program mycia przeznaczony dla normalnie zabrudzonych naczyń
- ProTemp - długi program mycia przeznaczony do mocno zabrudzonych naczyń
- ProDrain - cykl mający za zadanie odpompowanie wody
- ProClean - program czyszczenia komory myjącej – płukanie i opróżnianie wanny oraz bojlera (zawartość 80%)
PROGRAMY SPECJALNE ZMYWARKI RM GASTRO:
- ProEco – program pobierający znacznie mniejsze zużycie energii, mycie odbywa się w niższej temperaturze i ilości wody. Aby rezultaty były widoczne program wymaga dłuższego czasu trwania
- ProActive - bardzo intensywny cykl mycia bardzo brudnych, a nawet przypalonych naczyń. Program składa się z dwóch faz mycia i dwóch faz płukania
- ProSteel – cykl do mycia sztućców, w którym mycie odbywa się w 70°C, zaś płukanie w 85°C, przy czym zużycie wody wynosi 5,5 litra na jeden cykl, trwający 6 minut
- ProNew - cykl z pełną wymianą wody w komorze o przedłużonej długości trwania, nadający się do mycia tłustych i zabrudzonych naczyń
- ProWater -specjalny cykl mycia szkła z wodą osmotyczną. Zaprojektowany do współpracy z filtrem odwróconej osmozy WS140 przy użyciu Pro-Wash Crystal i Pro-Rinse Crystal. Wszystkie parametry są modyfikowane, aby zoptymalizować ostateczny wynik mycia szkła
- ProGlass – program przeznaczony do mycia szkła o niestandardowych kształtach w których czas cyklu jest dłuższy w temperaturze 60°C. Program o zmniejszonym zużyciu energii, mycie w niższej temperaturze wody i mniejszej ilości niż w przypadku programów konwencjonalnych. Dobre rezultaty zmywania osiąga się przez dłuższy czas trwania programu
- ProCold - program płukania zimną wodą po normalnym cyklu płukaniu gorącą wodą
- ProPlates - cykl do talerzy. Płukanie jest skrócone o 17%, a optymalna temperatura to 78°C
- ProLong - wydłużony cykl, czas trwania zależy od modelu, można go zmienić, naciskając START w dowolnym momencie podczas mycia, aby zatrzymać mycie i rozpocząć fazę płukania
- ProSan - dezynfekcja termiczna zgodnie z EN ISO 15883-1 / 3; mycie w temperaturze 72 °C i płukanie w temperaturze 85°C; czas cyklu jest regulowany elektronicznie i zależy od wybranej wartości A0 (z A0 = 30, około 12 ‚). poziom A0 regulowany w zakresie od 20 do 60
DANE TECHNICZNE:
Model | Zmywarka do szkła i sztućców z pompą odpływu i pompą podnoszoną ciśnienie płukania TT52TS ABT |
Wymiary | 600 x 600 x 720 mm |
Zasilanie el. | 400 V /3N/ 50 Hz |
Moc | 6,8 kW |
Wydajność | 60/40/20 koszy/h |
Programy | 3 programy standardowe (cykle: 60”, 90”, 180”) + programy specjalne |
Wymiary kosza | 500 x 500 mm |
Wysokość otworu drzwi | 285 mm |
Maksymalna wysokość | szklanki - 255 mm, talerza - 270 mm |
Zużycie wody | 2 l/cykl |