Miksery planetarne to urządzenia dla gastronomii przeznaczone do wyrabiania ciast lekkich, ubijania piany czy mieszania farszu. Model YG-03023 napędzany jest silnikiem o mocy 2200 W za pomocą przekładni zębatkowej, która gwarantuje długą żywotność mechanizmu i niezawodną pracę urządzenia. Mikser planetarny YATO może działać w trzech prędkościach - 104, 206 lub 399 obrotów na minutę, dzięki czemu można swobodnie dostosować tryb pracy w zależności od potrzeb.
Gastronomiczny mikser to solidne i stabilne urządzenie. Dzieża ma pojemność 40 L i średnicę wewnętrzną 400 mm, a samo urządzenie ma wymiary 990 x 640 x 520 mm i waży 152 kg. Nad bezpieczeństwem użytkownika czuwają systemy wyłączające mikser przy próbie otworzenia osłony ochronnej, uniemożliwiające uruchomienie go z podniesioną dzieżą oraz zapobiegające przypadkowemu włożeniu ręki podczas pracy.
W skład zestawu wchodzą:
- Mikser planetarny z dzieżą 40 L
- Hak do mieszania lekkich ciast
- Rózga do ubijania piany
- Mieszadło do ubijania piany
DANE TECHNICZNE:
Wymiary urządzenia | 990 x 640 x 520 mm |
Waga | 152 kg |
Pojemność dzieży | 40 L |
Średnica dzieży | 400 mm |
Prędkość obrotowa | 104/206/399 obr/min |
Moc | 2200 W |
Napięcie | 380 - 415V |