Gastronomiczna Kostkarka do lodu HK150 | Bartscher 100082

Zwiększone zapotrzebowanie na lód to problem pojawiający się nie tylko w upalne, letnie dni. Kostki zmrożonej wody wykorzystuje się do koktajli i napojów alkoholowych w celu ich schłodzenia, do wypełnienia naczyń, czy też do ekspozycji potraw. Urządzeniem, które stanowi wsparcie w tym zakresie i jest jednocześnie alternatywą dla tradycyjnych foremek jest kostkarka do lodu. Firma Bartscher oferuje sprzęt gastronomiczny, który pozwoli na szybką produkcję kostek w dużej ilości. Możliwość wyboru trzech rozmiarów w kształcie stożka pozwoli na dopasowanie do rodzaju świadczonej usługi. Prezentowany model o wymiarach 37.5 x 42 x 41.5 cm i wadze 15 kg jest  w stanie wyprodukować do 15 kg lodu na dobę.

Produkt wykonuje swoją pracę w oparciu o chłodzenie powietrzem. Gastronomiczną kostkarkę do lodu wyprodukowano z tworzywa sztucznego i wyposażono w zbiornik o pojemności 4.5 l oraz czujnik poziomu napełnienia. Dobór wielkości kostki lodu reguluje się za pomocą przełącznika. W trakcie jednego cyklu pracy urządzenie generuje 12 kostek lodu.

Oferowany sprzęt gastronomiczny marki Bartscher występuje w kolorze stalowo-szarym. Istotnym elementem produktu jest lampka kontrolna, która wskazuje gotowość do pracy, pokazuje wybrany rozmiar kostki, a także informuje o stanie zasobnika i zbiornika. W zestawie z kostkarką gastronomiczną znajdziemy szufelkę do lodu. Urządzenie to idealny pomysł na doposażenie baru, pubu czy też restauracji.

DANE TECHNICZNE: