Gastronomiczna zmywarko wyparzarka z podstawą, uniwersalna, Dozownik Płynu myjącego, P 3.4/4.9 kW, U 230/400 V | Stalgast 801502
Profesjonalna zmywarka Stalgast 801502 AQUA z pewnością znajdzie zastosowanie przy myciu talerzy, szkła, tac oraz pojemników GN 1/1. Urządzenie jest nie tylko nowoczesne pod względem designu, ale również mnogości przydatnych w gastronomii funkcji. Opcja wyparzania, sterowanie elektromechaniczne i kontrolki temperatury pracy bojlera i komory to jedne z wielu możliwości tej zmywarki. Czytelny panel sterowania oraz ergonomiczny uchwyt znacznie poprawią komfort pracy. System zasilania jest uniwersalny, więc będzie działał zarówno przy napięciu 230V jak i 400V. Gastronomiczna zmywarka zawiera dozownik płynu myjącego.
W komplecie razem ze zmywarką znajdują się 3 kosze: do talerzy, uniwersalny, do szkła oraz pojemnik na sztućce. W zależności od cyklu mycia wydajność to 30/h lub 24/h, a cykle mycia to 120 s lub 180 s. Zużycie wody na cykl to 2,5 litra, a moc grzałki komory i grzałki bojlera to odpowiednio 2 kW i 3 (lub 4,5) kw. Wielkość kosza zmywarki wynosi 500x500mm. Urządzenie zmywa naczynia do 320 mm wysokości oraz posiada 2 pary ramion myjąco-płuczących (góra/dół). Zależnie od wybranej wersji zmywarka zawiera pompę zrzutową lub wspomagającą płukanie (można wybrać obydwie)
Urządzenie w tym celu powinno być również wyposażone w uzdatniacz wody.
Cechy zmywarki:
- nowoczesny design
- profesjonalna zmywarka z funkcją wyparzania
- sterowanie elektromechaniczne
- czytelne i trwałe oznakowanie na panelu sterowania / odpowiednio pochylony panel zapewniający komfort pracy
- ergonomiczny uchwyt
- przystosowana do mycia talerzy, szkła, tac i pojemników GN 1/1
- maksymalna wysokość mytego naczynia 320 mm
- precyzyjny jelitkowy dozownik płynu myjącego i nabłyszczającego
- cykl mycia 120 s lub 180 s
- wydajność koszy na godzinę - 30/h; 24/h
- pompa zrzutowa i/lub pompa wspomagająca płukanie (w wybranych wersjach)
- kontrolki temperatury pracy bojlera i komory
- 2 pary ramion myjąco-płuczących (góra/dół)
- zużycie wody 2.5 l/cykl
- moc grzałki komory - 2 kW
- moc grzałki bojlera - 3 kW lub 4.5 kW
- kosz 500x500 mm
- w komplecie 3 kosze: do talerzy, uniwersalny, do szkła oraz pojemnik na sztućce
- uniwersalny system zasilania umożliwiający konfigurację napięcia zasilającego 230 lub 400 V
- opcjonalnie możliwość zastosowania filtra powierzchniowego
- urządzenie powinno mieć zamontowany uzdatniacz wody w celu ochrony przed osadzaniem się kamienia
- wysokość komory wsadowej ~370 mm
- brak przewodów zasilających
Parametry techniczne:
Wysokość | 835 mm |
Głębokość | 685 mm |
Szerokość | 565 mm |
Długość cyklu pracy | 120/180 sek |
Materiał wykonania | stal nierdzewna |
Moc elektryczna | 3.4/4.9 kW |
Moc grzałki komory | 2 kW |
Moc zainstalowana | 5.4/6.9 kW |
Moc grzałki bojlera | 3/4.5 kW |
Napięcie - U | 230/400 V |