Gastronomiczny mikser planetarny 40L potargowy, rok prod. 2018 | Yato Gastro YG-03023

Mikser potargowy, delikatne obtarcia. Rok produkcji 2018.

Mikser planetarny marki YATO YG-03023 o pojemności 40L. Mikser przeznaczony jest do: wyrabiania ciast lekkich,  ubijania piany, mieszania farszu. Napędzany jest silnikiem o mocy 2200W,zasilany prądem 380 - 415, za pomocą przekładni zębatkowej, która gwarantuje bardzo długą żywotność mechanizmu i użytkowania. Posiada trzy prędkości pracy 104 / 206 / 399 obr/min dzięki czemu można swobodnie dostosować tryb pracy w zależności od potrzeb. Dodatkowo urządzenie wyposażone jest w wyłącznik bezpieczeństwa, dzięki któremu następuje automatyczne przerwanie pracy.

Mikser o wymiarach 990x640x520mm waży 152kg. Korpus wykonany z aluminium i stali malowany w kolorze srebrnym metalicznym jest łatwy w utrzymaniu w czystości. Natomiast dzieża oraz akcesoria dodatkowe zrobione są ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością.

Dzieża o pojemności 40L i średnicy wewnętrznej 400mm opuszczana jest za pomocą pokrętła, co umożliwia jej demontaż, wyładunek ciasta oraz umycie. Mikser posiada dodatkowe zabezpieczenie przeciw uruchomieniu go z opuszczoną dziężą. Dodatkowym zabezpieczniem jest także automatyczne wyłączenie urządzenia przy próbie otworzenia osłony ochronnej.

Mikser w zestawie posiada akcesoria dodatkowe:

• hak do mieszania ciast lekkich,
• rózgę do ubijania piany,
• mieszadło do ubijania piany.

DANE TECHNICZNE: