Piec konwekcyjno-parowy Retigo 20x GN1/1, natryskowy, B 2011 i | Retigo 00023829

Retigo
INFORMACJE PODSTAWOWE
Producent:  Retigo
Kod produktu:  00023829
Wymiary:  94,8 x 87,9 x 183,8 cm
Gwarancja:  do 3 lat
Cechy:  Do profesjonalnej obróbki termicznej
Opinii: 0
Dodaj opinię
Dostarczamy w:  potwierdź telefonicznie
Koszt dostawy:  0 zł - dostawa gratis
Cena netto:  111 900,00 zł 89 520,00 zł
Cena brutto:  137 637,00 zł 110 109,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:  109 716,00 zł

Zadzwoń! Chętnie Ci doradzimy!

+48 733 333 019

+48 664 990 281

Negocjuj! Sprawdź dostępność!

Warianty produktu

Profesjonalny piec gastronomiczny gwarantuje perfekcyjne przygotowanie potraw w każdej restauracyjnej kuchni, dzięki czemu jest niezbędnym elementem wyposażenia w każdym lokalu gastronomicznym. Wielofunkcyjny sprzęt pozwala uzyskać potrawy gotowane, smażone, pieczone, duszone, blanszowane i grillowane. Dodatkowo dania przygotowane w piecu są zdrowe, ponieważ nie tracą najcenniejszych właściwości, takich jak minerały i składniki odżywcze. Retigo to odpowiedź dla profesjonalistów, wymagających wysokiej jakości i prostej obsługi. Sprzęt jest doskonałą propozycją dla lokali wydających 400-600 dań. 

Urządzenie wyposażone zostało w system dający możliwość przygotowywania potraw gotowania na parze. Piece konwekcyjno-parowe Retigo posiadają wysokiej czułości elektroniczny panel sterujący, który reaguje na nawet najlżejszy dotyk, dzięki czemu obsługa pieca w trudnych warunkach jakie panują na zapleczu kuchennym nie sprawia problemu. Wysokiej klasy grzałki oraz wentylatory umożliwiają perfekcyjne przygotowanie chrupkich i idealnie wypieczonych potraw. Ten piec konwekcyjny to wszystkie procesy gastronomiczne skumulowane w jednej maszynie. Już nie potrzebujesz kilku urządzeń w swojej profesjonalnej kuchni.

Piec gastronomiczny konwekcyjno-parowy 20 x GN 1/1 Retigo posiada dużą ilość funkcji oraz specjalne programy dla nowoczesnej gastronomii, dzięki, którym przygotowywanie potraw jest wręcz doskonałe. Niskotemperaturowe pieczenie daje możliwość gwarantuje minimalną utratę wagi, lepszy smak oraz soczystość. Dodatkowo w piecu istnieje możliwość ustawienia dowolnego czasu obróbki na każdej półce, idealne dostosowanie parametrów pieczenia dużych mięs, a także tryb podtrzymania po zakończeniu obróbki termicznej. 

6-punktowa sonda gotowania, pozwala mierzyć temperaturę wewnątrz potrawy, dając użytkownikowi informację czy danie jest już gotowe. Sonda termiczna wykorzystywana jest głównie w przypadku dużych kawałków mięs, mięs z kością lub steków wołowych. Obudowa wykonana została ze stali nierdzewnej AISI 304/316 z powłoką o najwyższej trwałości, co świadczy o solidności i trwałości na uszkodzenia, wywołane codziennym użytkowaniem pieca gastronomicznego natryskowego Retigo. Polecamy również inne piece konwekcyjno-parowe od producentów RATIONAL, HENDI i UNOX. Wszystkie objęte są gwarancją. Zachęcamy do zapoznania się ze szczegółami oferty oraz kontaktu.

TECHNIKI GOTOWANIA:

  • Gorące powietrze 30 – 300 °C
  • Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C
  • Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C
  • Bio-gotowanie 30 – 98 °C

WYPOSAŻENIE:

  • Automatyczne mycie
  • Książka kucharska (programy / kroki) 1000/20
  • Rekuperator
  • AHC (Active Humidity Control) - automatyczna regulacja wilgotności
  • ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary
  • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością
  • Potrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
  • Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia
  • Automatyczna klapka - system usuwania wilgoci, dla uzyskania lepszej chrupkości i idealnego koloru
  • 7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza
  • Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo
  • Taktowanie wentylatora*** - 3 kroki dla jeszcze większej równomierności
  • Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody****
  • Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 6 punktowa sonda
  • Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych

SERWIS:

  • System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
  • BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera
  • SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach
  • Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową

Parametr
Wartość
Wymiary zewnętrzne (mm)
948 x 879 x 1838
Napięcie (V)
400
Waga (kg)
235
Miałeś już kontakt z naszym produktem? Zostaw nam swoją opinię
- to dla Ciebie staramy się być najlepsi, a Twoje zdanie bardzo nam w tym pomoże!
Gastronomiczny piec konwekcyjno-parowy Retigo, 10x GN1/1, natryskowy, B 1011 i | Retigo 00023660
Bestseller
-20%
Gastronomiczny piec konwekcyjno-parowy Retigo, 10x GN1/1, natryskowy, B 1011 i | Retigo 00023660
Kod produktu:  00023660
potwierdź telefonicznie
0 zł - dostawa gratis
Cena netto:  65 900,00 zł 52 720,00 zł
Cena brutto:  81 057,00 zł 64 845,60 zł
Piec gastronomiczny konwekcyjno-parowy UNOX ChefLux 7 GN 1/1 | UNOX 900590 Stalgast
Bestseller
-21%
Piec gastronomiczny konwekcyjno-parowy UNOX ChefLux 7 GN 1/1 | UNOX 900590 Stalgast
Kod produktu:  900590
2-3 dni
0 zł - dostawa gratis
Cena netto:  16 200,00 zł 12 781,80 zł
Cena brutto:  19 926,00 zł 15 721,61 zł
Piec konwekcyjno-parowy O 611 i, 6x GN1/1 iniekcyjny | Retigo 00026765
Bestseller
-20%
Piec konwekcyjno-parowy O 611 i, 6x GN1/1 iniekcyjny | Retigo 00026765
Kod produktu:  00026765
potwierdź telefonicznie
0 zł - dostawa gratis
Cena netto:  36 900,00 zł 29 520,00 zł
Cena brutto:  45 387,00 zł 36 309,60 zł
Gastronomiczny piec konwekcyjny z nawilżaniem, STALGAST ShopCook, manualny, 4x430x340/4xGN 2/3, P 3.1 kW | Stalgast 912058
-20%
Gastronomiczny piec konwekcyjny z nawilżaniem, STALGAST ShopCook, manualny, 4x430x340/4xGN 2/3, P 3.1 kW | Stalgast 912058
Kod produktu:  912058
2-3 dni
0 zł - dostawa gratis
Cena netto:  3 860,00 zł 3 084,14 zł
Cena brutto:  4 747,80 zł 3 793,49 zł
Negocjuj cenę
-21%
Piec konwekcyjno-parowy UNOX ChefLux 12 GN 1/1 | UNOX 900890 Stalgast
Kod produktu:  900890
2-3 dni
0 zł - dostawa gratis
Cena netto:  23 400,00 zł 18 462,60 zł
Cena brutto:  28 782,00 zł 22 709,00 zł
Bestseller
-20%
Piec gastronomiczny konwekcyjny AT90 | 595x615x580 mm | Bartscher A120786
Kod produktu:  A120786
potwierdź telefonicznie
150.00 zł
Cena netto:  2 176,00 zł 1 739,84 zł
Cena brutto:  2 676,48 zł 2 140,00 zł
-24%
Piec konwekcyjno-parowy 5xgn1/1  | Stalgast 9100044
Kod produktu:  9100044
2-3 dni
0 zł - dostawa gratis
Cena netto:  21 470,00 zł 16 295,73 zł
Cena brutto:  26 408,10 zł 20 043,75 zł
Pokaz u klienta
-20%
Piec konwekcyjno-parowy Retigo B 1011 ig, 10x GN 1/1 iniekcyjny gazowy | Retigo 00023872
Kod produktu:  00023872
potwierdź telefonicznie
0 zł - dostawa gratis
Cena netto:  74 900,00 zł 59 920,00 zł
Cena brutto:  92 127,00 zł 73 701,60 zł
Bestseller
-20%
Piec konwekcyjno-parowy Stalgast ClassicCook manualny 5xgn1/1 | Stalgast 9100043
Kod produktu:  9100043
2-3 dni
0 zł - dostawa gratis
Cena netto:  10 570,00 zł 8 414,63 zł
Cena brutto:  13 001,10 zł 10 350,00 zł

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies klikając przycisk Ustawienia. Aby dowiedzieć się więcej zachęcamy do zapoznania się z Polityką Cookies oraz Polityką Prywatności.

Ustawienia

Szanujemy Twoją prywatność. Możesz zmienić ustawienia cookies lub zaakceptować je wszystkie. W dowolnym momencie możesz dokonać zmiany swoich ustawień.

Niezbędne pliki cookies służą do prawidłowego funkcjonowania strony internetowej i umożliwiają Ci komfortowe korzystanie z oferowanych przez nas usług.

Pliki cookies odpowiadają na podejmowane przez Ciebie działania w celu m.in. dostosowania Twoich ustawień preferencji prywatności, logowania czy wypełniania formularzy. Dzięki plikom cookies strona, z której korzystasz, może działać bez zakłóceń.

Więcej

Tego typu pliki cookies umożliwiają stronie internetowej zapamiętanie wprowadzonych przez Ciebie ustawień oraz personalizację określonych funkcjonalności czy prezentowanych treści.

Dzięki tym plikom cookies możemy zapewnić Ci większy komfort korzystania z funkcjonalności naszej strony poprzez dopasowanie jej do Twoich indywidualnych preferencji. Wyrażenie zgody na funkcjonalne i personalizacyjne pliki cookies gwarantuje dostępność większej ilości funkcji na stronie.

Więcej

Analityczne pliki cookies pomagają nam rozwijać się i dostosowywać do Twoich potrzeb.

Cookies analityczne pozwalają na uzyskanie informacji w zakresie wykorzystywania witryny internetowej, miejsca oraz częstotliwości, z jaką odwiedzane są nasze serwisy www. Dane pozwalają nam na ocenę naszych serwisów internetowych pod względem ich popularności wśród użytkowników. Zgromadzone informacje są przetwarzane w formie zanonimizowanej. Wyrażenie zgody na analityczne pliki cookies gwarantuje dostępność wszystkich funkcjonalności.

Więcej

Dzięki reklamowym plikom cookies prezentujemy Ci najciekawsze informacje i aktualności na stronach naszych partnerów.

Promocyjne pliki cookies służą do prezentowania Ci naszych komunikatów na podstawie analizy Twoich upodobań oraz Twoich zwyczajów dotyczących przeglądanej witryny internetowej. Treści promocyjne mogą pojawić się na stronach podmiotów trzecich lub firm będących naszymi partnerami oraz innych dostawców usług. Firmy te działają w charakterze pośredników prezentujących nasze treści w postaci wiadomości, ofert, komunikatów mediów społecznościowych.

Więcej
Ustawienia regionalne
Lokalizacja
Język
Waluta
probox.pl Reviews with ekomi-pl.com probox.pl Reviews with ekomi-pl.com