Granitor do sorbetów | slush shake | 12l+12l+12l

Opis:

• Profesjonalna maszyna przeznaczona do przygotowywania sorbetów, slush shake oraz granity
• Idealnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych o dużym zapotrzebowaniu dziennym
• Proporcja cukru w mieszance musi wynosić od 12% do 17%
• Granitę należy schładzać stopniowo, zaczynając od trybu I, a następnie przełączyć do trybu II
• Pojemniki wykonane z poliwęglanu przeznaczonego do kontaktu z żywnością
• Standardowo tacka ociekowa wyposażona we wskaźnik poziomu wody
• Energooszczędny tryb pracy nocnej umożliwia przechowywanie produktu w stałej niskiej temperaturze, bez konieczności codziennego zlewania mieszanki
• Zbiorniki sterowane niezależnie od siebie w zakresie chłodzenia i mieszania
• Kompaktowa i prosta w obsłudze
• Łatwy demontaż poszczególnych elementów urządzenia
• Wygodny uchwyt dozujący
• Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej

 Parametry techniczne:

• Wymiary zewnętrzne[mm]: 590x*530x770
• Czynnik chłodniczy: R404A / R290
• Tryb odszraniania: mechaniczny
• Pojemność[l]: 12+12+12
• Moc chłodnicza[kW]: 1,4
• Moc[kW]: 1,05
• Zasilania [V]: 230
• Waga[kg]: 58,5

*wymiary wraz z tacką ociekową