Bemar gastronomiczny jezdny 2xGN1/1 - Lozamet, BJW.2GN | Lozamet BJW.2GN

Bemary gastronomiczne jezdne produkowane przez firmę Lozamet niezawodnie utrzymują temperaturę gorących potraw, które umieszcza się w pojemnikach ( GN ) ze stali kwasoodpornej wysokiej jakości – gat. 1.4301. Ogrzewanie pojemników mieszaniną pary wodnej i powietrza pozwala na utrzymywanie ciepła bez obawy o przypalenie żywności. Panele z grzałkami elektrycznymi nie są zanurzone w wodzie, są umieszczone pod zbiornikiem lub zbiornikami z wodą. Pozwala to na użycie niewielkiej ilości wody, którą wlewa się do zbiornika i zastosowanie mniejszej mocy grzewczej do podgrzania pojemników z żywnością. Ułatwione jest również czyszczenie zbiorników i utrzymanie higieny.

Bemary ze wspólnym zbiornikiem - bez względu na pojemność (ilośći pojemników GN) posiadają jeden układ grzewczy, umożliwiający regulację temperatury we wszystkich pojemnikach jednocześnie. Taka konstrukcja umożliwia dowolne rozmieszczenie, przestawianie pojemników GN, ponieważ wszystkie są jednakowo ogrzewane.

DANE TECHNICZNE:

WYPOSAŻENIE STANDARDOWE:

• Półki składane
• Dodatkowe wsporniki pojemników GN.