Frytownica gazowa wolnostojąca 16L | AT7G4F-F ATOSA

Frytownica gazowa Atosa AT7G4F-F 

Wysoka wydajność smażenia i szybkie nagrzewanie oleju sprawiają, że oferowana frytownica dobrze radzi sobie w kuchniach o średnim i dużym obciążeniu pracy, gdzie liczy się tempo realizacji zamówień oraz niezawodność sprzętu. Zbiornik o pojemności 16 litrów pozwala przygotowywać jednorazowo większe porcje frytek, mięs czy przekąsek, co usprawnia obsługę w restauracjach, barach szybkiej obsługi, food truckach i punktach street food. Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej zapewnia odporność na intensywną eksploatację, działanie wysokiej temperatury i tłuszczu, a jednocześnie ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości. Wolnostojąca forma oraz wymiary 400 x 700 x 1000 mm pozwalają wygodnie wkomponować frytownicę w ciąg technologiczny kuchni, a regulowane nóżki w zakresie 100–150 mm umożliwiają precyzyjne dopasowanie wysokości do stanowiska pracy i wypoziomowanie sprzętu.

Zakres temperatur (od 110 do 190°C) gwarantuje kontrolę nad procesem smażenia. W zestawie znajduje się kosz o wymiarach 270 x 265 x 117 mm oraz pokrywa, co ułatwia bezpieczne użytkowanie i ogranicza rozpryski oleju. Zintegrowany zawór spustowy pozwala szybko i wygodnie opróżnić komorę z tłuszczu, znacząco skracając czas czyszczenia i wymiany oleju. Frytownica pracuje na gazie ziemnym lub LPG, dzięki czemu można ją łatwo dostosować do dostępnej instalacji. Zużycie gazu wynosi 1,38 m³/h dla NG lub 0,87 kg/h dla LPG. Automatyczny zapłon piezoelektryczny eliminuje konieczność używania zapałek, a zawór gazowy Maxitrol odpowiada za precyzyjną regulację płomienia i wysoki poziom bezpieczeństwa. Całość waży 53 kg. To solidne, wydajne i łatwe w obsłudze rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii, które pozwala utrzymać szybkie tempo pracy i powtarzalną jakość potraw każdego dnia.

• Pojemność zbiornika idealna do średnich i dużych obciążeń
• Konfiguracja – 1 kosz (270x265x117 mm) + pokrywka w zestawie
• Rodzaj zasilania – gaz ziemny (NG) i LPG – wszechstronność instalacji
• Zużycie gazu – 1,38 m³/h (NG) lub 0,87 kg/h (LPG)
• Rodzaj zapłonu – automatyczny zapłon piezoelektryczny – wygodna obsługa bez zapałek
• Zawór spustowy – w standardzie – łatwe opróżnianie oleju
• Wysokość nóg – regulowana 100–150 mm – dopasowanie do poziomu roboczego
• Typ zaworu – Maxitrol – bezpieczeństwo i precyzja regulacji
• Wykonanie – stal nierdzewna – trwałość i łatwość utrzymania czystości