Gastronomiczna nastawna płyta grillowa gładka chromowana 400 mm 4,8kW | Kromet 700.PBE-400G

Gastronomiczna płyta grillowa to urządzenie zdecydowanie większe od tradycyjnych patelni, które służą do przygotowania mięsa, warzyw i ryb. Sprzęt swoje zastosowanie znajdzie w każdym lokalu gastronomicznym serwujących potrawy grillowane. Przedstawiana płyta grillowa posiada powierzchnię gładką chromowaną.

Temperatura płyty może być sterowana w zakresie od 50 do 300°C. Taki rodzaj płyty idealnie sprawdza się podczas obróbki termicznej potraw, jak również ułatwia utrzymanie patelni w czystości, pod płytą umieszczony jest zbiornik na tłuszcz. To zapewnia odprowadzenie jego nadmiaru sprawiając, że potrawy są zdrowsze, smaczniejsze i mniej kaloryczne.

Płyty grillowe pozwalają na oszczędność czasu i mniejsze zużycie energii. Spirala grzejna wewnątrz modułu grzewczego jest gęsto rozmieszczona na obrzeżach, a nie w centrum modułu, dzięki czemu uzyskuje się jednakową temperaturę na całej powierzchni modułu grzewczego; powoduje to równomierne smażenie potraw. Urządzenie jest nastawne, za dodatkową opłatą istnieje możliwość dokupienia podstawy. 

DANE TECHNICZNE: