Zmywarka wyparzarka, uniwersalna, kosz 500x500mm, zasilanie 230/400V do gastronomii | Stalgast 801505

Wyparzarka Stalgast 801505 to profesjonalne urządzenie dezynfekujące naczynia, stworzone z myślą o intensywnej eksploatacji we wszystkich rodzajach lokali gastronomicznych. To model podblatowy, który charakteryzuje się wysoką uniwersalnością, dzięki wyposażeniu go w kosz o wymiarach aż 500 × 500 mm. Pozwala to na sprawne mycie talerzy, garnków szkła, tac, pojemników oraz wiele innych rzeczy. Dzięki przemyślanej konstrukcji o wymiarach 565 × 680 × 835 mm urządzenie śietnie sprawdza się w restauracjach, barach, stołówkach, a także w obiektach takich jak szkoły czy przedszkola, gdzie liczy się szybkość pracy w kuchni i wysoka higiena.

Wysoka wydajność wyparzarki polskiej produkcji

Urządzenia marki Stalgast dla branży gastronomicznej powstają w radomskim zakładzie produkcyjnym. Łączą polską solidność z niezawodnymi włoskimi komponentami i nowoczesnymi technologiami. Model wyparzarki 801505 oferuje dużą wydajność, osiągającą od 24 do 30 koszy na godzinę, w zależności od wybranego cyklu pracy – 120 lub 180 sekund. Wysoka jakość wykonania ze stali nierdzewnej gwarantuje odporność na trudne warunki eksploatacji oraz długoletnią żywotność. Funkcja wyparzania, wspierana przez dwie pary ramion myjąco-płuczących (górnych i dolnych), zapewnia naczyniom najwyższy poziom czystości oraz sterylności.

Najważniejsze parametry techniczne wyparzarki Stelgast 801505

Wyparzarka Stalgast 801505 wyróżnia się dużą elastycznością w zakresie jej montażu. Urządzenie może być podłączone zarówno do standardowej sieci 230 V, jak i do instalacji trójfazowej 400 V. Ma moc zainstalowaną wynoszącą 5,4 lub 6,9 kW, przy mocy elektrycznej na poziomie 3,4 lub 4,9 kW. Bojler 3 bądź 4,5 kW oraz grzałka komory o mocy 2 kW dbają o utrzymanie optymalnych parametrów wyparzania.

Należy pamiętać, że z uwagi na możliwość wyboru sposobu zasilania, urządzenie nie posiada przewodów zasilających – należy je dobrać i zainstalować indywidualnie.

Wygodna w obsłudze i skuteczna wyparzarka

Wyparzarka ta została zaprojektowana dla maksymalnego komfortu obsługi. Czytelny, odpowiednio pochylony panel sterowania oraz ergonomiczny uchwyt ułatwiają codzienne użytkowanie. Urządzenie pozwala na mycie naczyń o maksymalnej wysokości 320 mm. Dzięki obecności precyzyjnego dozownika płynu nabłyszczającego sprzęt ten gwarantuje nie tylko sterylną czystość, ale także estetyczny wygląd naczyń. Zastosowane w nim kontrolki temperatury bojlera i komory umożliwiają bieżącą kontrolę procesu wyparzania. Wyparzarka dostarczana jest wraz z kompletnym zestawem akcesoriów – kosz do talerzy, uniwersalny i do szkła oraz praktyczny pojemnik na sztućce.

Aby zapewnić długą żywotność komponentów, wyparzarka wymaga stosowania uzdatniacza wody. Twarda woda prowadzi do osadzania się kamienia na grzałkach, który może skutkować uszkodzeniem podzespołów i utratą gwarancji. Producent rekomenduje również używanie profesjonalnych płynów dedykowanych dla urządzeń Stalgast. Model 801505 wykorzystuje odpływ grawitacyjny i oferuje możliwość zastosowania opcjonalnego filtra powierzchniowego.

Ekonomiczne wyparzarki Stalgast 801505

Inwestując w tę wyparzarkę, stawiasz na sprzęt łączący nowoczesny design z funkcjonalnością, która podnosi standardy higieniczne w każdej kuchni gastronomicznej bez narażania na wysokie koszty. Przy zużyciu wody na poziomie zaledwie 2,5 litra na cykl mycia, urządzenie jest rozwiązaniem ekonomicznym i jednocześnie przyjaznym środowisku.