Gastronomiczny salamander - opiekacz (grill elektryczny) OGS.4.00.2 Lozamet | Lozamet OGS-4.00.2

Opiekacz – grill typu Salamander OGS.4.00.2 marki Lozamet jest sprzętem gastronomicznym, który jest doskonałą propozycją do przygotowywania kilku potraw jednocześnie. Sprzęt ten sprawdzi się doskonale do różnego rodzaju lokali gastronomicznych. Dzięki zastosowanej dużej powierzchni ogrzewania przy pomocy opiekacza można opiekać, smażyć oraz podgrzewać wiele potraw oszczędzając przy tym czas i energię elektryczną.

Za pomocą salamandra oferowanego przez PROBOX obróbka termiczna może odbywać się w technologii beztłuszczowej. Zastosowana w standardzie ruchoma głowica zapewnia płynną regulację odległości elementów grzejnych od tłuszczu. Urządzenie posiada niezależne strefy ogrzewania oraz regulację z możliwością ustawienia mocy grzewczej na poziomie 25% mocy znamionowej, pozwalając przy tym na optymalny dobór parametrów obróbki żywności.

Opiekacz w całości zrobiony został ze stali nierdzewnej, co gwarantuje solidne wykonanie, trwałość na uszkodzenia mechaniczne, a także łatwość w zachowaniu czystości. Grill gastronomiczny OGS-4.00.2 zasilany jest prądem o napięciu 230 V. 

DANA TECHNICZNE:

WYPOSAŻENIE STANDARDOWE:

• Stopniowa regulacja mocy grzewczej
• Dwie strefy grzewcze
• Taca ociekowa do zbierania wytopionego tłuszczu.