Mieszarka do farszu uchylna 30L | Stalgast 721430

Produkcja wędliniarska, garmażeria czy restauracja z własnymi wyrobami – wszędzie tam liczy się powtarzalność i tempo pracy. Ta profesjonalna mieszałka do mięsa 30l pozwala szybko i równomiernie połączyć składniki, zachowując odpowiednią strukturę farszu bez jego nadmiernego napowietrzania. Pojemność 30 litrów sprawdzi się zarówno w mniejszych zakładach, jak i w intensywnie pracujących kuchniach przemysłowych, gdzie liczy się ciągłość produkcji.

Uchylna konstrukcja znacząco ułatwia opróżnianie zbiornika i czyszczenie urządzenia, co skraca czas między kolejnymi partiami produkcyjnymi. Solidna stal nierdzewna gwarantuje odporność na wilgoć i intensywną eksploatację. To sprzęt gastronomiczny zaprojektowany z myślą o pracy ciągłej i stabilnych parametrach mieszania.

Dlaczego wydajny mieszalnik do farszu przyspiesza produkcję?

Dobrze zaprojektowany mieszalnik do farszu zapewnia równomierne rozprowadzenie przypraw i dodatków bez rozbijania struktury mięsa. Mechanizm mieszający pracuje stabilnie, ograniczając ryzyko przegrzania surowca i poprawiając jakość gotowego produktu końcowego.

Stabilna podstawa i intuicyjna obsługa sprawiają, że urządzenie jest bezpieczne w codziennym użytkowaniu. To inwestycja w profesjonalne wyposażenie gastronomii, które realnie wpływa na wydajność i powtarzalność produkcji.

• antypoślizgowe nóżki
• mieszarka z uchylaną dzieżą, zapewnia swobodny dostęp do zawartości
• pełna kontrola obrotów dzięki napędowi ręcznemu
• umożliwia wyrobienie farszu mięsnego lub warzywnego
• maksymalny wsad 20 - 25 kg
• posiada zabezpieczenie przed niekontrolowanym przechyłem dzieży
• Wysokość - H: 420 mm
• Głębokość - D: 330 mm
• Szerokość - W: 480 mm
• Pojemność - V: 300 l
• Materiał wykonania: stal nierdzewna
• Marka: Stalgast