Mikser planetarny RM 8 7,6L | Robot Coupe 712008

Mikser planetarny Robot Coupe 712008 w profesjonalnej kuchni

Miksery planetarne należą do wyposażenia profesjonalnych kuchni, cukierni, piekarni oraz pracowni gastronomicznych, w których przygotowuje się różnego rodzaju ciasta, kremy, masy czy farsze. Dzięki charakterystycznemu ruchowi planetarnemu – polegającemu na jednoczesnym obrocie mieszadła wokół własnej osi oraz wokół misy – urządzenie zapewnia równomierne i dokładne mieszanie składników. W porównaniu z ręcznymi metodami przygotowywania mas pozwala znacząco przyspieszyć pracę, zwiększyć powtarzalność oraz odciążyć personel podczas wykonywania czasochłonnych czynności. Prezentowane urządzenie charakteryzuje się cichą pracą oraz wysoką wydajnością, dzięki czemu dobrze sprawdza się zarówno w mniejszych pracowniach cukierniczych, jak i w profesjonalnych kuchniach przygotowujących większe ilości produktów. Solidny metalowy korpus zapewnia stabilność podczas pracy oraz ułatwia obsługę. Konstrukcja wyposażona jest w odchylaną głowicę, która umożliwia wygodny dostęp do misy i szybkie wymienianie akcesoriów roboczych.

Funkcje i elementy robocze miksera 

Mikser posiada misę ze stali nierdzewnej o pojemności 7,6 litra, wyposażoną w praktyczny uchwyt ułatwiający jej przenoszenie i opróżnianie. Zastosowany system blokowania misy - Easy Guide - pozwala na szybkie i bezpieczne osadzenie jej w urządzeniu. W zestawie znajdują się trzy podstawowe akcesoria robocze wykonane ze stali nierdzewnej: trzepaczka przeznaczona do ubijania piany i kremów, hak do wyrabiania cięższych ciast drożdżowych oraz mieszadło do przygotowywania różnego rodzaju mas i farszów. Mikser oferuje 10 poziomów prędkości w zakresie od 60 do 600 obrotów na minutę, co umożliwia dopasowanie tempa mieszania do rodzaju przygotowywanej potrawy. Całkowite wymiary zewnętrzne urządzenia to 320 x 513 x 405 mm.

• mikser planetarny do codziennego użytku
• ciche urządzenie i wydajne
• metalowy korpus dla stabilnej i łatwej pracy
• odchylana głowica
• opatentowany system blokowania misy Easy Guide
• mocny silnik do intensywnej pracy
• misa z uchwytem ze stali nierdzewnej o dużej pojemności 7.6 l
• akcesoria trzepaczka, hak i mieszadło wykonane ze stali nierdzewnej
• 10 poziomów prędkości 60-600 obr./min