Pakowarka próżniwa komorowa 300 mm | Yato Gastro YG-09304

Komorowa pakowarka próżniowa YG-09304 o szerokości zgrzewu 300 mm to wydajne urządzenie przeznaczone do profesjonalnego pakowania żywności w warunkach gastronomicznych. Dzięki usunięciu powietrza produkty zachowują świeżość, smak i wartości odżywcze przez znacznie dłuższy czas, co umożliwia ich bezpieczne przechowywanie w lodówce lub zamrażarce oraz ograniczenie strat.

Urządzenie sprawdza się również przy przechowywaniu produktów sezonowych, marynowaniu (lepsze i szybsze przenikanie przypraw) oraz przygotowywaniu potraw metodą sous-vide. Wyposażone w wydajną pompę (do 10 m³/h) oraz listwę zgrzewającą 300 mm, pozwala na szybkie pakowanie także większych porcji. Automatyczny tryb pracy i możliwość regulacji czasu zgrzewania zwiększają wygodę użytkowania, a czytelny wyświetlacz i wskaźnik ciśnienia zapewniają pełną kontrolę nad procesem. Konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia. Transparentna pokrywa umożliwia monitorowanie pracy, a jej specjalne wyprofilowanie zwiększa wysokość komory, co pozwala pakować większe produkty. Urządzenie jest przystosowane do ustawienia na blacie i zasilane standardowym napięciem 230 V.

• Szerokość listwy zgrzewającej: 300 mm
• Rodzaj: jednokomorowa
• Moc: 370 W
• Napięcie: 220-240 V a.c.
• Częstotliwość: 50 Hz
• Pojemność: 230 l
• Wymiary: 480x370x450 mm
• Wymiary komory próżniowej: 370x320x135/185 mm
• Rozmiar zgrzewu worka: 300x8 mm
• Materiał obudowy: stal nierdzewna 304
• Zaokrąglone krawędzie: tak
• Kółka: nie
• Pokrywa: tak
• Rodzaj wyświetlacza: LED
• Cyfrowy panel sterowania: tak
• Funkcje: w pełni automatyczny proces pakowania
• Regulacja czasu: tak
• Łatwe czyszczenie: tak
• Wydajność pompy powietrza: 10 m³/h
• Klasa izolacji elektrycznej: I
• Stopień ochrony: IP20
• Masa: 39 kg
• Zastosowanie: przygotowywanie sous vide, marynowanie potraw, przechowywanie sezonowych owoców i warzyw oraz mięsa, chłodzenie i mrożenie niezużytych produktów