Pakowarka próżniowa komorowa | PROBOX PXDZ-260-O

Proces pakowania próżniowego polega na usunięciu powietrza z opakowania, w którym znajduje się produkt, a następnie szczelnym zgrzaniu folii. Dzięki temu znajdująca się wewnątrz żywność jest chroniona przed utlenianiem, wysychaniem oraz przenikaniem obcych zapachów. Pakowarka komorowa PXDZ-260-O umożliwia szybkie i skuteczne pakowanie próżniowe produktów spożywczych, co ma szczególne znaczenie w profesjonalnej gastronomii i przetwórstwie spożywczym Urządzenie wyposażono w elektroniczne sterowanie, które pozwala ustawić czas pakowania i zgrzewania zgodnie z rodzajem pakowanego produktu. Wbudowany ciśnieniomierz umożliwia bieżącą kontrolę, zwiększając precyzję i powtarzalność pracy.

Pakowarka posiada listwę zgrzewającą o długości 260 mm, dzięki czemu sprawdza się przy pakowaniu porcji mięsa, ryb, warzyw, dań gotowych czy półproduktów. Komora o wymiarach 280 x 385 x (80+40) mm zapewnia wygodną przestrzeń roboczą do pakowania różnego rodzaju produktów, a wydajna pompa próżniowa (10 m³/h) pozwala szybko osiągnąć odpowiedni poziom podciśnienia. Cała konstrukcja została wykonana ze stali nierdzewnej, co gwarantuje wysoką odporność na intensywne użytkowanie oraz ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości. W zestawie znajduje się również zestaw naprawczy, który ułatwia bieżącą eksploatację i serwis urządzenia.

• dłuższe przechowywanie żywności
• higieniczne przechowywanie żywności (brak przenikania innymi zapachami, brak wysuszania żywności)
• redukcja kosztów zepsucia żywności
• długość listwy: 260 mm
• ilość listew zgrzewających: 1
• wydajność pompy: 10 m³/h