Piec konwekcyjno-parowy 10xGN1/1 | Atosa EPC-1011E2

Piec konwekcyjno-parowy to zaawansowane urządzenie, które łączy technologię pieczenia z cyrkulacją gorącego powietrza i gotowania na parze. Umożliwia wszechstronną obróbkę termiczną potraw, zapewniając wysoką jakość i efektywność w profesjonalnych kuchniach. Model EPC-1011E2 oferowany przez markę Atosa wyposażony jest w 10 tac o standardowym rozmiarze GN 1/1, umożliwiając przygotowanie znacznej ilości dań w jednym cyklu. Maksymalna ładowność pieca wynosi 180 kg, przy czym każda taca może unieść do 18 kg. Komora o pojemności 136 litrów zapewnia wystarczającą przestrzeń do obróbki dużych porcji potraw.

Odstęp między tacami, wynoszący 68 mm, gwarantuje odpowiednią cyrkulację powietrza i wygodę użytkowania. Piec konwekcyjno-parowy 10xGN1/1 działa w zakresie temperatur od 30 do 260°C, co pozwala na wszechstronne zastosowanie. Wymiary pieca to 786 x 870 x 1052 mm, a jego waga wynosi 173,4 kg. Urządzenie Atosa stworzone zostało przede wszystkim z myślą o profesjonalnych kuchniach, w miejscach takich jak restauracje, hotele, firmy cateringowe czy stołówki, gdzie liczy się efektywność i wysoka jakość przygotowywanych potraw. Wszechstronność produktu sprawia, że jest niezastąpionym narzędziem pozwalającym optymalizować czas pracy i zachować doskonały smak oraz konsystencję potraw.

• Ilość tac (szt): 10
• Rozmiar tacy (mm): GN 1/1
• Odległość między tacami (mm): 68
• Nośność na półkę (kg): 18
• Maks. nośność (kg): 180
• Pojemność komory (l): 136
• Napięcie (V): 380-415
• Częstotliwość zasilania: 50-60 Hz
• Zakres temperatury roboczej: 30-260 st. 
• Wymiary produktu (mm): 786x870x1052 
• Waga brutto (kg): 173.4