Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy 6xGN2/1 | Atosa EPC-0621E2

Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy EPC-0621E2 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w piekarniach, cukierniach oraz lokalach gastronomicznych wymagających precyzyjnego i równomiernego wypieku. Wyposażony jest w pojemną komorę, umożliwiającą jednoczesne pieczenie na 6 tacach w rozmiarze GN 2/1. Odległość między tacami wynosi 82 mm, co pozwala na swobodną cyrkulację powietrza i równomierne rozprowadzenie temperatury.

Każda półka ma nośność do 36 kg, a całkowita maksymalna ładowność pieca wynosi 180 kg, co czyni go wydajnym rozwiązaniem nawet przy dużych obciążeniach. Urządzenie pracuje w szerokim zakresie temperatur od 30 do 260°C. Piec konwekcyjno-parowy Atosa charakteryzuje się solidną konstrukcją. Wymiary zewnętrzne to 908 x 1080 x 922 mm, a waga brutto wynosi 207,7 kg. Dzięki wykorzystaniu technologii konwekcyjno-parowej zapewnia nie tylko efektywne pieczenie, ale również zachowanie wilgotności i jakości wypiekanych produktów.

• Ilość tac (szt.): 6
• Rozmiar tacy (mm): GN 2/1 / EN400x600
• Odległość między tacami (mm): 82
• Nośność na półkę (kg): 36
• Maks. nośność (kg): 180
• Pojemność komory (l): 213
• Napięcie (V): 380-415
• Częstotliwość zasilania: 50-60 Hz
• Zakres temperatury roboczej: 30-260 st. 
• Wymiary produktu (mm): 908x1080x922 
• Waga brutto (kg): 207.7