Piec konwekcyjny do zapiekanek 4 x 1/1 GN | MANUAL | 230V | Gastroprodukt 10000830

GastroProdukt Professional | VENIX - Piec konwekcyjny TORCELLO idealne rozwiązanie do food tracków, sklepów, kebabów oraz wszelkiego typu lokali, chcących poszerzyć swoją ofertę o świeże i smaczne zapiekanki wypiekane na miejscu czy mięsa. Niewielkie rozmiary oraz ekonomiczne zużycie energii  elektrycznej sprawiają, że można zamontować je praktycznie wszędzie.

• Konwekcja (termoobieg), czyli wymuszony obieg gorącego powietrza w celu zapewnienia równomiernej temperatury w całej komorze pieczenia,
• Nagrzane powietrze powraca z obu stron na potrawy znajdujące się w pojemnikach GN umieszczonych na prowadnicach,
• Wentylator zaciąga powietrze z komory, a następnie przepuszcza je przez grzałki nagrzewając je,
• Obudowa oraz komora pieczenia wykonana ze stali nierdzewnej,
• Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie,
• Uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa w demontażu w celu czyszczenia lub wymiany,
• Sterowanie manualne,
• Halogenowe oświetlenie komory,
• Termostat mechaniczny do 285°C,
• Timer od 0 do 120 minut,
• Osłoną wentylatora,
• Odległość między prowadnicami: 75 mm
• 2 wentylatory bez autorewersu,
• Dzięki swoim niewielkim gabarytom oraz niskim zużyciu energii piec może być zamontowany w wielu miejscach.
• Sterowanie: manualne
• Moc (w): 3,3 kW
• Rozmiar blach: 4 x 1/1GN
• Ilość prowadnic: 4

 *Urządzenie nie zawiera pojemników GN