Schładzarko-zamrażarka szokowa 245l PXBCF-101| PROBOX PXBCF-101

Schładzarka szokowa o pojemności 245 l to pomysł firmy PROBOX dotyczący wyposażenia gastronomii. Funkcja urządzenia polega na szybkim obniżaniu temperatury gorących potraw oraz na możliwości ich długotrwałego przechowywania. Produkt posiada opcję automatycznego odszraniania oraz odparowania skroplin, ponadto jest wyposażony w układ chłodzenia nawiewowego.

Ze względu na niskie zapotrzebowanie agregatu, prezentowany sprzęt gastronomiczny można określić mianem energooszczędnego. Oferowany model posiada zabezpieczenie w postaci samozamykających się drzwi, których otwarcie powoduje automatyczne wyłączenie wentylatora. We wnętrzu szybkoschładzarki szokowej ulokowane są prowadnice przystosowane do utrzymywania pojemników GN 1/1.

Urządzenie marki PROBOX osadzone jest na nóżkach, które mają możliwość regulacji wysokości. Zarówno środek jak i obudowa swoją zwiększoną wytrzymałość zawdzięczają użyciu stali nierdzewnej. Gastronomiczna schładzarka szokowa jest sterowana elektronicznie z wykorzystaniem wyświetlacza w formie cyfrowej.

• obudowa oraz wnętrze w całości wykonane ze stali nierdzewnej
• elektroniczne sterowanie z cyfrowym wyświetlaczem
• temperatury (DIXELL)
• wyłącznik wentylatora po otwarciu drzwi
• chłodzenie nawiewowe (wymuszone wentylatorem)
• energooszczędny i cichy agregat (ASPERA)
• automatyczne odszranianie
• automatyczne odparowanie skroplin
• prowadnice na pojemniki GN 1/1
• samo zamykające się drzwi
• regulowane nogi w zakresie do 50 mm
• ilość drzwi: 1
• czas schładzania potraw o temperaturze +90°C: do 3°C - 90 min do -18°C - 240 min