Stół mroźniczy nierdzewny 2-drzwiowy z agregatem po prawej stronie 282L | Stalgast 831027

Stół mroźniczy to ważna część wyposażenia profesjonalnej kuchni, w której liczy się nie tylko funkcjonalność, ale również optymalne wykorzystanie przestrzeni roboczej. Urządzenia te łączą w sobie cechy tradycyjnego stołu roboczego oraz zamrażarki, oferując wygodę pracy i bezpośredni dostęp do mrożonych produktów. Dzięki nowoczesnym rozwiązaniom technicznym stoły mroźnicze zapewniają nie tylko komfort użytkowania, ale również energooszczędność i trwałość – co czyni je doskonałym wyborem dla gastronomii, cateringu czy zakładów przetwórstwa spożywczego. Prezentowany model stołu mroźniczego Stalgast 831027 został zaprojektowany z myślą o intensywnym użytkowaniu w warunkach gastronomicznych. Agregat chłodniczy umieszczony jest po prawej stronie, a cała konstrukcja – zarówno obudowa, jak i wnętrze – wykonana została z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje łatwość w czyszczeniu oraz odporność na korozję i uszkodzenia mechaniczne. Blat roboczy również wykonano ze stali nierdzewnej, co pozwala na wygodne i higieniczne przygotowywanie potraw. Elektroniczny sterownik z wyświetlaczem umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury, a dzięki funkcji automatycznego odszraniania i odparowania skroplin obsługa stołu mroźniczego jest o wiele prostsza.

Urządzenie wyposażone jest także w filtr przeciwpyłkowy oraz wymuszony obieg powietrza, co przekłada się na równomierne chłodzenie całej komory. Stół mroźniczy Stalgast posiada parę samodomykających się drzwi z blokadą, co pomaga utrzymać stałą temperaturę wewnątrz komory oraz zwiększa efektywność energetyczną. Wnętrze przystosowane jest do pojemników w standardzie GN 1/1, a na wyposażeniu znajdują się dwa ruszty z prowadnicami. Łącznie przewidziano 10 poziomów prowadnic o rozstawie ok. 55 mm, co daje dużą elastyczność w organizacji przestrzeni – istnieje także możliwość dokupienia dodatkowych prowadnic oraz półek. Urządzenie charakteryzuje się pojemnością 282 litrów brutto oraz zużyciem energii na poziomie 6,631 kWh/24h. Zakres temperatur pracy mieści się w przedziale od -22 do -18°C, a zastosowany czynnik chłodniczy R290 (70 g) jest ekologiczny i efektywny. Wymiary zewnętrzne urządzenia wynoszą 1360 x 700 x 850 mm. Oferowany model to doskonałe połączenie niezawodności, wydajności i ergonomii, stanowiące solidną bazę dla profesjonalnego zaplecza kuchennego.

• agregat z prawej strony
• obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
• wnętrze wykonane ze stali nierdzewnej
• blat roboczy ze stali nierdzewnej
• elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury
• automatyczne odszranianie / rozmrażanie
• filtr przeciwpyłkowy
• automatyczne odparowanie skroplin
• samodomykające się drzwi z blokadą
• komora w standardzie GN 1/1
• 2 ruszty z prowadnicami w komplecie
• roczne zużycie energii : 2420 kWh/rok
• 10 poziomów na prowadnice (półek lub GN) odleglość między prowadnicami ~55 mm
• możliwość dokupienia dodatkowych prowadnic (831443) oraz półek (831445)
• wymuszony obieg powietrza