Frytownica 1-komorowa z kranem, V 8 l, P 3.4 kW | Roller Grill 777325 Stalgast

Frytownica dla gastronomii nastawna o pojemności 8 litrów to urządzenie, które służy do przygotowywania frytek w dużej ilości. Urządzenie sprawia, że frytki są znacznie smaczniejsze od tych domowych. Profesjonalna frytownica charakteryzuje się tym, że umożliwia smażenie nie tylko frytek, ale i innych produktów jak kiełbaska, mięso czy ryba. Urządzenie sprawdzi się w każdej restauracji, jadłodajni, barze czy innych lokalach typu fast food. 

Urządzenie, dzięki zastosowaniu w system "zimnej strefy", gdzie wydzielona część w komorze pod grzałkami jest w niższej temperaturze niż ustawiona na termostacie, co zapobiega przypalaniu elementów, które spadają na dno komory. Zawór do zlewania frytury umożliwia spuszczenie z komory oleju.

Całość urządzenia wykonana jest całościowo ze steli nierdzewnej zapewniając przy tym trwałość i solidność frytownicy. Warto wspomnieć o koszu i pokrywie wyposażonej w uchwyty odporne na wysokie temperatury. Dodatkowo wyposażono urządzenie w termostat bezpieczeństwa i płynną regulację temperatury.