Trzon gazowy 6-palnikowy ECO z piekarnikiem elektrycznym P 21+6.5 kW | Stalgast 9714430

Trzon gazowy gastronomiczny to niezbędny element wyposażenia każdej restauracji, sali weselnej czy stołówki, umożliwiający obróbkę termiczną potraw. Odpowiednia kuchnia to podstawa, ponieważ to właśnie na niej wykonuje się wielogodzinne przygotowywanie potraw. Sprzęt musi być zatem solidny, trwały na uszkodzenia mechaniczne oraz czynniki codziennego użytkowania, przeznaczony do obróbki ciągłej.

Zastosowanie przez producenta Stalgast piekarnika z termoobiegiem na blachy 600 x 400 GN 1/1 daje możliwość obróbki cieplnej przy wykorzystaniu energii gazu płynnego. Urządzenie wyposażone jest w panel przedni grawerowany laserowo, kontrolki pracy oraz zasilania, a także w solidne żeliwne ruszty. Ponadto urządzenie posiada system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania oraz zabezpieczenie przeciwwypływowe.

Nowoczesny design profesjonalnej kuchni gazowej ECO z piekarnikiem elektrycznym sprawia, że urządzenie nie tylko jest funkcjonalne, ale również świetnie się prezentuje. Dodatkowo wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia solidność, trwałość na uszkodzenia mechaniczne oraz łatwość w zachowaniu czystości, co jest bardzo ważnym aspektem w przypadku lokali gastronomicznych. 

WYPOSAŻENIE STANDARDOWE:

• stosowane w kuchniach piekarniki o uniwersalnym zastosowaniu dają możliwość statycznej obróbki cieplnej wszystkich produktów kulinarnych wykorzystując energię gazu płynnego
• oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• kontrolki pracy oraz zasilania
• system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• redukcja mocy palników do 1/5 (płomień oszczędnościowy do 20% maksymalnego zużycia gazu)
• wyjmowana misa podpalnikowa z możliwością mycia w zmywarce
• żeliwne ruszty
• płomień pilotowy
• zabezpieczenie przeciwwypływowe
• konfiguracja palników: 6x3.5 +6.5 kW
• trzy poziomy prowadnic
• piekarnik z termoobiegiem na blachy 600 x 400 GN 1/1
• możliwość podłączenia na 230 V.

DANE TECHNICZNE: