Kotleciarka gastronomiczna do mięsa | CAS INT

Urządzenie do rozbijania koltletów, które znajdzie zastosowanie w każdym sklepie, restauracji, cateringu gdzie wymagane jest przygotowanie dużej ilości kotletów w krótkim czasie. Nie tylko zastepuje tłuczek, ale zastosowana techologia nacinania mięsa pozwala na osiągnięcie lepszych walorów smakowych kotletów (bardziej soczyste i miękkie). Urządzenie bez problemów radzi sobie z mięsem wołowym i wieprzowym a dzięki zastosowanym cienkim ostrzom można w nim również przygotowywać filety z kurczaka. Przygotowanie gotowego produktu zajmuje ok. 5-7 sekund

• Urządzenie do rozbijania kotletów/steków.
• Dwa wałki zawierające kółka z ostrzami rozbiją/natną każdy rodzaj mięsa (wieprzowina, wołowina i kurczak).
• Mięso przygotowane w kotleciarce lepiej przyjmuje przyprawy i szybciej się smaży.
• Możliwość dokupienia wałków do cięcia w paski