Pakowarka gastronomiczna próżniowa | CAS CVP-260/PD

Pakowarki próżniowe CAS CVP to urządzenie, które zostało stworzone z myślą o pakowaniu produktów spożywczych oraz artykułów przemysłowych, aby przedłużyć świeżość i przydatność pakowanych produktów na dłużej. Proces pakowania polega na usunięciu z wnętrza opakowania folii powietrza, a następnie wytworzenia szczelnego zgrzewu zamykającego, który zabezpiecza folię przed rozszczelnieniem. Jest to zatem idealna propozycja dla wszelakich lokali gastronomicznych i sklepów. Ponadto taka technika pozwala na przygotowywanie potraw coraz popularniejszą metodą Sous Vide. 

W pakowarce gastronomicznej CVP 260/PD producent CAS zastosował pomp próżniową o wydajności 10 m3/h, dostosowanej do wielkości komory pakowarki (385x280x90mm), dzięki czemu czas pakowania towaru jest bardzo krótki. Ponadto urządzenie wyposażone zostało w sterownik mikroprocesorowy, umożliwiający automatyczne sterowanie pracą urządzenia oraz czytelny manometr zegarowy, który pozwala na dokładne określenie momentu osiągnięcia oczekiwanego poziomu próżni w komorze pakowarki. 

Dodatkowo gastronomiczna pakowana komorowa CAS posiada wbudowaną funkcję automatycznego uruchomienia cyklu pakowania, a także zamknięcie pokrywy komory. Cała konstrukcja przedstawianego przez nasz sklep PROBOX urządzenia wykonana została ze stali nierdzewnej, dzięki której pakowarka jest solidna, trwała na uszkodzenia mechaniczne oraz łatwa w zachowaniu czystości. Elementy grzejne pokryte są warstwą tkaniny teflonowej, co pozwala skutecznie zapobiec przed przywieraniem folii. Urządzenie charakteryzuje się wysoką jakością wykonania. Pakowarka zgodna jest z obowiązującymi normami potwierdzonymi certyfikatem CE.

• Wydajność cykli/min.: 1-2
• Wymiary komory pakowarki: w x d x h (h1): 385 x 280 x 90 (50)
• Wymiary listwy zgrzewającej (WxD) [mm]: 260 x 8
• Wymiary opakowania [mm]: 570 x 440 x 460
• Wymiary pakowarki (WxDxH) [mm]: 480 x 330 x 320
• Wydajność pompy próżniowej [m3/h]: 10
• Pobór mocy [W]: 370