Pakowarka próżniowa komorowa wolnostojąca 420 mm | Yato Gastro YG-09310

Pakowarka próżniowa wolnostojąca YG-09310 to profesjonalne urządzenie z listwą zgrzewającą o szerokości 420 mm, przeznaczone do restauracji, hoteli, stołówek i innych lokali z własną kuchnią. Dzięki usuwaniu powietrza z opakowań przedłuża świeżość żywności i umożliwia jej bezpieczne przechowywanie. Doskonale sprawdza się także przy marynowaniu – próżnia pozwala na głębsze wnikanie marynaty – oraz w przygotowywaniu potraw metodą sous vide. Urządzenie wyposażone jest w wydajną pompę (do 20 m³/h) oraz podwójną listwę zgrzewającą, co umożliwia szybkie pakowanie także większych worków. Automatyczny proces pracy i regulacja czasu zgrzewania usprawniają obsługę. Komora próżniowa ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i łatwość czyszczenia, a transparentna pokrywa pozwala kontrolować proces pakowania. Dzięki specjalnemu wgłębieniu możliwe jest pakowanie wyższych produktów.

• Szerokość listwy zgrzewającej: 420 x2 mm
• Rodzaj: jednokomorowa
• Moc: 900 W
• Napięcie: 220-240 V a.c.
• Częstotliwość: 50 Hz
• Pojemność: 230 l
• Wymiary: 555x475x910 mm
• Wymiary komory próżniowej: 440x310x75/125 mm
• Rozmiar zgrzewu worka: (420x8) x2 mm
• Materiał obudowy: stal nierdzewna
• Zaokrąglone krawędzie: tak
• Kółka: tak
• Liczba kółek: 4
• Liczba kółek z hamulcem: 4
• Pokrywa: tak
• Rodzaj wyświetlacza: LED
• Cyfrowy panel sterowania: tak
• Funkcje: w pełni automatyczny proces pakowania
• Regulacja czasu: tak
• Łatwe czyszczenie: tak
• Wydajność pompy powietrza: 20 m³/h
• Klasa izolacji elektrycznej: I
• Stopień ochrony: IP20
• Masa: 79 kg
• Zastosowanie: przygotowywanie sous vide, marynowanie potraw, przechowywanie sezonowych owoców i warzyw oraz mięsa, chłodzenie i mrożenie niezużytych produktów