Patelnia uchylna 26 litrów | Lozamet PHA.025

Patelnia elektryczna PHA.025 marki Lozamet jest typowym urządzeniem gastronomicznym przeznaczonym do przygotowywania produktów żywnościowych wymagających smażenia, duszenia lub podgrzewania. Patelnia Lozamet oferowana przez PROBOX została wyposażona w zbiornik, misę umożliwiającą zlanie produktu lub zużytego oleju, co znacznie ułatwia utrzymanie sprzętu w czystości.

Urządzenie to dedykowane jest do użytku w restauracjach, hotelach, barach, stołówkach, przedszkolach, szkołach, domach pomocy, gdyż umożliwia przygotowanie dużej ilości potraw w krótkim czasie. Patelnia Lozamet została wykonana w całości ze stali nierdzewnej, co sprawia że jest bardzo solidna i odporna na czynniki codziennego użytkowania. Ponadto zastosowanie dwuwarstwowej płyty grzewczej sprawia, że ciepło jest doskonale rozprowadzane. Pod dnem zbiornika znajduje się dodatkowa płyta, która przewodzi ciepło, dzięki czemu temperatura rozprowadzona jest równomiernie. Dodatkowo urządzenie posiada płynną regulację temperatury w zakresie od 50 do 275°C.

• Ogranicznik temperatury (wyłącznik termiczny)
• Powierzchnia robocza: stal nierdzewna
• Płyta grzewcza dwuwarstwowa
• Przechył misy: ręczny
• Pojemność robocza: 26 dm3
• Powierzchnia płyty: 0.25 m2
• Wymagane zabezpieczenie instalacji: 13 A
• Ciągła regulacja temperatury: 50 ÷ 275 °C