Szafa do sezonowania mięsa DRY AGE 75L | PROBOX PXSN-75

Zaawansowana szafa do sezonowania żywności to nowoczesne urządzenie, które pozwala na uszlachetnianie szerokiej gamy produktów spożywczych, nie tylko wołowiny, dzięki precyzyjnemu sterowaniu wilgotnością komory oraz regulacji temperatury. Wnętrze urządzenia zostało pokryte antybakteryjną powłoką, która zapewnia higienę i bezpieczeństwo użytkowania, a szklane drzwi o metalicznym odcieniu, w eleganckiej ramie ze szczotkowanej stali nierdzewnej, chronią zawartość przed szkodliwym promieniowaniem UV. Efektowne podświetlenie LED wnętrza dodatkowo podkreśla estetykę i funkcjonalność urządzenia, czyniąc je idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnej kuchni i wymagających użytkowników.

• kompresor: Embraco
• pojemność wkładu: 20-23kg wołowiny
• metoda chłodzenia: kompresor z wiatrakiem
• zakres regulacji wilgotności: 50-85%
• zalecana temperatura otoczenia: 10-32°C (61-89°F)
• cyfrowy wyświetlacz
• zamek na klucz
• lekko przyciemnione szkło drzwi
• zabezpieczenie UV
• drzwi wykonane ze stali nierdzewnej z aż trzema warstwami szkła - bardzo solidne
• niebieskie podświetlenie ledowe
• wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304
• półki można regulować