Wilk gastronomiczny do mięsa 230V | Gredil 721128

Wilk gastronomiczny do mięsa Gredil 721128

Wilk gastronomiczny to niezbędne urządzenie w każdej profesjonalnej kuchni, masarni czy punkcie gastronomicznym zajmującym się obróbką mechaniczną. Służy do mielenia mięsa, zapewniając jednolitą konsystencję. Z jego możliwości korzystają głównie restauracje, hotele, stołówki, zakłady przetwórstwa mięsnego oraz sklepy, które cenią sobie szybkość, higienę i precyzję pracy. Prezentowany model wilka gastronomicznego charakteryzuje się wysoką wydajnością chwilową (do 90 kg/h), co pozwala na sprawne przetwarzanie dużych ilości mięsa w krótkim czasie. 

Urządzenie wyposażone jest w sitka o średnicy 68 mm (w zestawie znajdują się dwa sitka – o oczkach 5 mm i 8 mm, co umożliwia dostosowanie grubości mielenia do potrzeb użytkownika). Wymiary zewnętrzne to 420 x 210 x 338 mm. Wilk zasilany jest napięciem 230 V, a jego moc elektryczna wynosi 0,55 kW. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o trwałości i łatwości czyszczenia, co ma kluczowe znaczenie w branży gastronomicznej, gdzie higiena i bezpieczeństwo żywności są priorytetem. Dzięki solidnej konstrukcji, prostej obsłudze i stosunkowo wysokiej wydajności, wilk gastronomiczny Gredil stanowi doskonałą inwestycję dla każdego lokalu, który stawia na jakość i profesjonalizm w przygotowaniu potraw.

• wydajność chwilowa do 90 kg/h
• sitka o średnicy ~68 mm
• w komplecie sitko 5 i 8 mm