.png)
22 77 33 894
sklep@probox.plZmywarki do tac i garnków
Zmywarki do tac i garnków to profesjonalne urządzenia przemysłowe przeznaczone do mycia dużych elementów wyposażenia kuchennego, których nie da się wygodnie obsłużyć w standardowej zmywarce gastronomicznej. Powiększona komora pozwala pomieścić garnki, tace, pojemniki GN, blachy oraz inne duże naczynia używane na zapleczu gastronomicznym. Tego typu sprzęt znajduje zastosowanie przede wszystkim w restauracjach, hotelach, stołówkach, domach weselnych i kuchniach zbiorowego żywienia.
Co można myć w zmywarce do garnków i tac?
W naszym sklepie internetowym proponujemy urządzenia przystosowane do naczyń i akcesoriów, które ze względu na swoje gabaryty nie mieszczą się w typowych zmywarkach do talerzy. W zależności od modelu zmywarka do garnków może pomieścić wysokie naczynia, pojemniki gastronomiczne czy tace wykorzystywane podczas przygotowywania i wydawania potraw.
W wybranych urządzeniach możliwe jest mycie pojemników GN 530 × 325 mm oraz tac piekarniczych 600 × 400 mm. Maksymalna wysokość wsadu może sięgać 805 mm, dlatego przed zakupem polecamy porównać wymiary komory z największymi naczyniami używanymi w lokalu. Zmywarka do tac sprawdzi się szczególnie tam, gdzie ręczne czyszczenie dużych elementów zajmuje znaczną część pracy personelu zmywalni.
Jak dobrać zmywarkę gastronomiczną do garnków?
Przy wyborze urządzenia zaczynamy od rodzaju naczyń, które mają być w nim regularnie myte. Garnki, pojemniki GN czy tace mogą różnić się gabarytami, dlatego samą moc urządzenia czy liczbę programów trzeba rozpatrywać razem z konstrukcją komory.
W praktyce warto sprawdzić:
- wymiary komory i kosza,
- maksymalną wysokość naczyń,
- długość dostępnych cykli,
- wymagane napięcie zasilania,
- sposób odprowadzania wody,
- obecność pompy spustowej lub pompy wspomagającej płukanie.
W ofercie PROBOX znajdziesz urządzenia marek RM Gastro, Redfox, Stalgast, Elframo i Resto Quality. Różnice między nimi dotyczą nie tylko parametrów technicznych, ale także konstrukcji i wyposażenia, dlatego przed zakupem polecamy zestawić specyfikację konkretnego modelu z rzeczywistym sposobem użytkowania zmywarki w lokalu.
Które funkcje ułatwiają mycie dużych naczyń?
Profesjonalna zmywarka gastronomiczna do garnków może mieć dozownik płynu myjącego, pompę spustową, pompę wspomagającą płukanie lub funkcję wyparzania. Zakres wyposażenia zależy od modelu, dlatego polecamy sprawdzić go w specyfikacji produktu.
Przy dużych garnkach i tacach konstrukcja komory powinna umożliwiać stabilne ustawienie wsadu i swobodny dostęp wody do mytych powierzchni. Stal nierdzewna stosowana w profesjonalnym wyposażeniu gastronomicznym ułatwia również utrzymanie wnętrza urządzenia w czystości.
Kiedy zmywarka do tac ma więcej sensu niż standardowy model?
Model do tac i garnków polecamy przede wszystkim wtedy, gdy standardowa zmywarka gastronomiczna ma zbyt małą komorę na regularnie używany wsad. Pozwala to ograniczyć ręczne czyszczenie elementów, których gabaryty utrudniają korzystanie ze standardowego urządzenia.
W lokalach, gdzie duże naczynia trafiają na zmywalnię przez cały dzień, osobne urządzenie pozwala oddzielić je od talerzy, szkła i sztućców. Dzięki temu duży wsad nie zajmuje miejsca przeznaczonego do obsługi standardowych naczyń.
