Gastronomiczna miesiarka planetarna pojemność 5 litrów | Stalgast 782050

Zastosowanie miesiarki planetarnej Stalgast 5 l

Miesiarka planetarna 5 l Stalgast jest nowoczesnym urządzeniem służącym do głównie do wyrabiania lekkich ciast, ubijania piany, ale także purre ziemniaczane, biszkopty, bite kremy, majonezy, ciasto chlebowe, ciasto na pizzę ciężkie i średnie, piankę z białek oraz makarony. Swoje zastosowanie sprzęt znajdzie w każdej restauracji, jadłodajni, stołówce oraz w innych lokalach gastronomicznych. 

Solidna i higieniczna konstrukcja

Nowoczesna konstrukcja wraz z podstawą wykonaną z aluminium sprawiają, że miesiarka planetarna Stalgast jest lekka a przy tym solidna. Zaś wszystkie części mające bezpośredni kontakt z żywnością zrobione zostały z ze stali nierdzewnej, co sprawia że urządzenie jest bardzo higieniczne.

Standardowo miesiarka Stalgast posiada: dzieżę o pojemności 5 l oraz zestaw trzech końcówek (do mieszania, zagniatania i ubijania piany), ruchomą kolumnę, szeroki zakres płynnej regulacji obrotów, 3 końcówki oraz wyjmowaną dzieżkę. Średnica dzieży wynosi 205 mm zaś prędkość obrotowa mieszadła wynosi 131-852 obr/min.