Patelnia elektryczna przechylna 50L | Kromet 700.PE-03

Patelnia uchylna 700.PE-03 – wydajne i solidne urządzenie do profesjonalnej kuchni

Patelnia uchylna Kromet 700.PE-03 to wysokowydajne urządzenie, które służy do użytkowania w barach, restauracjach i zakładach zbiorowego żywienia. Dzięki patelni elektrycznej możliwa jest obróbka termiczna w postaci smażenia, pieczenia, duszenia różnorakich potraw mięsnych. Urządzenie charakteryzuje się dużą wydajnością oraz wysoką jakością wykonania. Obudowa przedstawianej patelni gastronomicznej wykonana została z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która nadaje urządzeniu klasyczny wygląd, a dodatkowo wzmacnia je przed uszkodzeniami mechanicznymi i rdzą. 

Jedną z ważniejszych funkcjonalności jest konstrukcja przechylna patelni, co znacznie ułatwia gotowanie, napełnianie, zlewanie zużytego oleju i umożliwia szybkie i wygodne czyszczenie. Dodatkowo, zastosowanie przez producenta stopek antypoślizgowych pozwala uzyskać lepszą przyczepność patelni do podłoża, co zwiększa bezpieczeństwo pracy z urządzeniem. Patelnia uchylna nie generuje nadmiernego hałasu. Dzięki pokrętłu regulatora temperatury możliwe jest dokładne dopasowanie mocy grzania do specyfiki potrawy. Warto wspomnieć, że patelnia elektryczna Kromet posiada regulację temperatury w zakresie od 50-275°C, zaś moc całkowita urządzenia wynosi 9 kW. 

• duża pojemność, idealna do przygotowywania mięs, sosów, gulaszy, warzyw czy dań jednogarnkowych.
• zasilanie elektryczne umożliwia bezpieczną i cichą pracę w każdej kuchni, niezależnie od dostępu do gazu.
• praca wolnostojąca lub w ciągu technologicznym linii 700 – elastyczne dopasowanie do przestrzeni roboczej i istniejącej infrastruktury kuchennej.
• przechylna misa i pokrywa – łatwe napełnianie, gotowanie i opróżnianie zawartości patelni.
• wylewka wody z pokrętłem – umożliwia szybkie napełnianie misy bez dodatkowego sprzętu.
• pokrętło przechyłu misy – pozwala na precyzyjne i bezpieczne przelewanie gotowych dań.
• regulowane nogi – zapewniają stabilność i dopasowanie urządzenia do powierzchni roboczej.
• pokrętło regulatora temperatury – umożliwia precyzyjne dostosowanie mocy grzania do rodzaju potrawy.
• lampka sygnalizacyjna – informuje o stanie pracy urządzenia i osiągnięciu zadanej temperatury.
• wysokogatunkowa stal nierdzewna – odporna na korozję i intensywną eksploatację, a do tego łatwa do czyszczenia.
• prosta, solidna forma – bez zbędnych komplikacji, stworzona do intensywnego użytkowania przez wiele lat.
• urządzenie dedykowane dla stołówek szkolnych i akademickich, kuchni w szpitalach i domach opieki, restauracji serwujących dania w dużych ilościach, zakładów gastronomii zbiorowej i firm cateringowych