Gastronomiczny mikser planetarny 25L | Yato Gastro YG-03026

Mikser planetarny marki YATO YG-03026 o pojemności 25 L. Mikser przeznaczony jest do: wyrabiania ciast lekkich, 
ubijania piany,  mieszania farszu. Napędzany jest silnikiem o mocy 750 W, zasilany prądem 220~240 V / 50 Hz, za pomocą przekładni zębatkowej, która gwarantuje bardzo długą żywotność mechanizmu i użytkowania. Przeniesienie napędu odbywa się za pomocą paska napędowego, co znacznie ułatwia jego wymianę podczas akcji serwisowych.

Posiada trzy prędkości pracy 110 / 200 / 420 obr/min dzięki czemu można swobodnie dostosować tryb pracy w zależności od potrzeb. Dodatkowo urządzenie wyposażone jest w wyłącznik bezpieczeństwa, dzięki któremu następuje automatyczne przerwanie pracy. Mikser o wymiarach 840 x 550 x 435 mm waży 82 kg. Korpus wykonany z aluminium i stali malowany w kolorze srebrnym metalicznym jest łatwy w utrzymaniu w czystości. Natomiast dzieża oraz akcesoria dodatkowe zrobione są ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością.

Dzieża o pojemności 25 L i średnicy wewnętrznej 335 mm opuszczana jest za pomocą dźwigni, co umożliwia jej demontaż, wyładunek ciasta oraz umycie. Mikser posiada dodatkowe zabezpieczenie przeciw uruchomieniu go z opuszczoną dziężą. Dodatkowym zabezpieczniem jest także automatyczne wyłączenie urządzenia przy próbie otworzenia osłony ochronnej. Mikser w zestawie posiada akcesoria dodatkowe: hak do mieszania ciast lekkich, rózgę do ubijania piany, mieszadło do ubijania piany. Mikser planetarny przeznaczony do: wyrabiania ciast lekkich, ubijiania piany, mieszania farszu.