Sklepowa krajalnica do sera | CAS SGS250T

Krajalnica gastronomiczna to urządzenie, bez którego trudno wyobrazić sobie sprawne funkcjonowanie punktów związanych ze sprzedażą pożywienia. Model oferowany przez firmę CAS przeznaczony jest do krojenia sera. Sprzęt spełnia wszystkie kryteria związane z kontaktem z żywnością. Produkt sprawdzi się w szczególności w małej i średniej gastronomii.

Do zalet urządzenia należy niewątpliwie prosta i wygodna konserwacja. Rozmiar krajalnicy do sera to 630 x 475 x 490 mm. Prezentowany sprzęt gastronomiczny posiada nóż o średnicy 25 cm, który jest pokryty powłoką teflonową. Tym samym materiałem otoczono pokrywę noża oraz płytę oporową.

Prędkość, z jaką pracuje nóż kształtuje się na poziomie 310 obrotów na minutę. Maksymalną grubość krojenia określono na 1,2 cm. Waga krajalnicy gastronomicznej do sera wynosi 19 kg. Produkt marki CAS to precyzja i wytrzymałość, która pozwala na profesjonalną obsługę klienta.

WYPOSAŻENIE STANDARDOWE:

• Idealna do zastosowań w kuchniach i małych sklepach
• Precyzja krojenia, łatwość czyszczenia oraz duża wytrzymałość to jej główne zalety
• Wersja do sera ma powłokę teflonową na nożu, pokrywie noża i płycie oporowej

DANE TECHNICZNE: