Obieraczka gastronomiczna do ziemniaków z osadnikiem obierzyn 430-670 kg/h | Lozamet OZO.3.1/S

Obieraczka do ziemniaków Lozamet OZO.3.1/S – szybka i wygodna obróbka warzyw

Obieraczka do ziemniaków z osadnikiem obierzyn to urządzenie wykorzystywane w profesjonalnych kuchniach, stołówkach, firmach cateringowych czy zakładach przetwórstwa spożywczego. Pozwala w krótkim czasie obrać dużą ilość warzyw korzeniowych, znacznie przyspieszając proces przygotowania potraw i ograniczając pracę ręczną.

Wysoka wydajność i funkcjonalność

Urządzenie oferuje wydajność na poziomie od 430 do 670 kg na godzinę, co sprawia, że świetnie sprawdza się w miejscach o dużym zapotrzebowaniu na obróbkę. Wsad jednorazowy wynosi 13–18 kg, dzięki czemu można jednocześnie przygotować większą partię surowca. Wbudowany minutnik z zakresem od 0 do 15 minut oraz funkcją pracy ciągłej pozwala precyzyjnie kontrolować czas obierania, dopasowując go do rodzaju i ilości produktów.

Skuteczne systemy obierania

Maszyna wyposażona jest w talerz ścierny oraz boczne okładziny ścierne, które skutecznie usuwają skórkę, minimalizując straty miąższu. Dzięki temu surowiec jest lepiej przygotowany do dalszej obróbki, a użytkownik oszczędza czas.

Wygodne odprowadzanie odpadów i osadnik obierzyn

Specjalny osadnik obierzyn oraz system odprowadzania do kanalizacji sprawiają, że praca z urządzeniem jest higieniczna i bezproblemowa. Odpady są kierowane do osadnika, co ułatwia ich późniejsze usunięcie i utrzymanie czystości w miejscu pracy.

Łatwa obsługa i bezpieczeństwo użytkowania

Obieraczka posiada elektromagnetyczny zawór wody, który umożliwia łatwe podłączenie instalacji wodnej i stały jej dopływ podczas pracy urządzenia. Solidna konstrukcja oraz stabilna podstawa zapewniają bezpieczne użytkowanie nawet przy dużych obciążeniach. Urządzenie jest dostępne również w opcji z podwyższoną podstawą, co ułatwia dopasowanie do różnych warunków instalacyjnych i wysokości stanowisk pracy.

• Wymiary: 472 x 680 x 1230 / 1320* ± 10 mm
• Wysokość do leja wysypowego: 810 / 900* ± 10 mm
• Wysokość podstawy: 450 / 540* ± 10 mm
• Zasilanie: 3 N ~ 400 V, 50 Hz
• Znamionowy pobór mocy: 1,1 kW
• Minutnik: 0 ÷ 15 min + stałe włączenie
• Przyłącze wody z zaworem elektromagnetycznym
• Talerz ścierny: 1 szt.
• Boczne okładziny ścierne
• Osadnik obierzyn
• Odprowadzenie do kanalizacji

* Opcja wykonania obieraczek OZO.2.1/S i OZO.3.1/S z podwyższoną podstawą ZFB.05.