Krajalnica półautomatyczna do cateringu, sklepu, gastronomii Ma-Ga A2-812

Krajalnica a gastronomiczna Ma-Ga A2-812 to profesjonalne urządzenie o wysokiej jakości wykonane z materiałów nierdzewnych przeznaczone do wędlin. Nóż, pokrywa noża oraz płyta oporowa zostały wykonane ze stali nierdzewnej. Krajalnica wyposażona jest w stały skok krojenia oraz licznik krojenia plastrów, możliwość krojenia plastrów do 24 mm oraz elektroniczny licznik plastrów w trybie ręcznym lub automatycznym. Wydajność krajalnicy to 45 plastrów na minutę.

SPECYFIKA PRODUKTU:

• skonstruowana w oparciu o najnowsze rozwiązania techniczne,
• wyposażona w panel sterowania umożliwiająca wybór 1 z 4 zdefiniowanych prędkości przesuwu stołu w trybie półautomatycznym i ręcznym oraz ustawienie 1 z 4
• określonych długości skoku stołu w trybie półautomatycznym,
• wyposażona w funkcję wspomagającą krojenie ręczne realizowaną za pomocą Joysticka
• wyposażona w mechanizm wykrywania braku materiału do cięcia zatrzymujący pracę maszyny w cyklu półautomatycznym,
• przeznaczona do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia
• maksymalnie prosta i lekka w obsłudze,
• idealna do krojenia wędlin i mięsa bez kości S2-712 i sera S2-712T,
• stół wyposażony w mechanizmy zapewniające stabilność położenia krojonego produktu,
• wydajność krojenia w trybie półautomatycznym przy minimalnym skoku 60 plastrów/min a w trybie krojenia ręcznego ze wspomaganiem zależna od obsługi operatora,
• wykonana z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości
• pochylone ostrze o średnicy Ø 300mm
• idealny pochył stołu podawczego do noża 45o
• grubość krojonego plastra 0 – 24 mm
• wbudowana ostrzarka o najnowocześniejszym rozwiązaniu w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym.