Urządzenie wielofunkcyjne, gastronomiczna szatkownica do warzyw R301 230 V | Robot Coupe 712300 Stalgast

W profesjonalnej kuchni czas przygotowania składników ma ogromne znaczenie. Ten wydajny robot do krojenia warzyw usprawnia codzienną pracę, pozwalając szybko przygotować surówki, dodatki do dań czy składniki do produkcji. Moc 0,65 kW zapewnia stabilną pracę nawet przy twardszych produktach, a wymienne tarcze umożliwiają różne rodzaje cięcia.

Solidna konstrukcja i intuicyjna obsługa sprawiają, że urządzenie nadaje się do pracy ciągłej w gastronomii. To rozwiązanie, które realnie skraca czas przygotowań i poprawia organizację stanowiska.

Jak robot do rozdrabniania warzyw odciąża personel kuchni?

Dobrze dobrany robot do rozdrabniania warzyw pozwala w kilka minut przygotować ilość produktów, którą ręcznie kroiłoby się znacznie dłużej. To ogromna oszczędność czasu przy dużej liczbie zamówień i produkcji seryjnej. Jednolita grubość krojenia wpływa także na estetykę potraw oraz ich równomierne przygotowanie.

Urządzenie jest łatwe w czyszczeniu, a stabilna podstawa zapobiega przesuwaniu się podczas pracy. To sprzęt, który zwiększa tempo, powtarzalność i komfort codziennej pracy w profesjonalnej kuchni.

- polecany do restauracji, placówek żywienia zbiorowego, punktów gastronomicznych, garmażerii i stołówek
- robot wielofunkcyjny można stosować jako cutter-wilk oraz szatkownicę
- wyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojenie
- do szatkownicy pasuje kompletna gama tarcz do krojenia warzyw i owoców
- polecany zestaw tarcz tnących (714073) plastry 2 mm, wiórki 1.5 mm, słupki 2x6 mm, tarte ziemniaki
- otwór wsadowy 104 cm² z wmontowanym podajnikiem cylindrycznym Ø 58 mm

Parametry techniczne: