Krajalnica sklepowa do sera | śr. noża 300 mm | CAS SGS300T

Krajalnica do sera to sprzęt gastronomiczny, który eliminuje konieczność ręcznego krojenia i pozwala na dokładne, dynamiczne i wygodne dzielenie na plastry. Urządzenie jest w pełni przystosowane do kontaktu z pożywieniem dzięki zastosowaniu specjalnego materiału w elementach mających z nią styczność. Prezentowany model wyróżnia się obecnością teflonowej powłoki na płycie oporowej oraz na nożu i jego pokrywie. Produkt firmy CAS waży 20 kg, a jego wymiary to 63 x 47,5 x 49 cm.

Oferowane urządzenie zachowuje równowagę podczas pracy, na co wpływ ma podstawa z gumy. Średnica noża, jaki znajduje się w krajalnicy do sera wynosi 30 cm. Prędkość, z jaką pracuje określa się na 310 obrotów na minutę. Górna granica grubości krojenia to 1,2 cm. Prezentowany sprzęt do gastronomii nie sprawia problemów podczas konserwacji. Cechą opisującą krajalnicę do sera jest z pewnością zwiększona wytrzymałość. Zakup produktu marki CAS umożliwi precyzyjną i profesjonalną obsługę klienta, a także pozwoli na zaoszczędzenie cennego czasu, który będzie mógł być wykorzystany na innych płaszczyznach.

• niewielkie rozmiary urządzenia przy pełnym zachowaniu wielkości krojonych produktów
• gumowana podstawa zapewnia stabilność urządzenia
• precyzja krojenia, łatwość czyszczenia oraz duża wytrzymałość
• powłoka teflonowa na nożu, pokrywie noża i płycie oporowej
• obszar krojenia (mm): 210 x 230